小邱豬腸冬粉
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地址
247台灣新北市蘆洲區台北縣蘆洲市復興路163號
電話
02 2283 8880
介紹
新北市小邱豬腸冬粉是新北市屈臣氏板橋鞦韆店製作的口味美味的冬粉。它以豬腸做為主角，再以鴨肉、蝦子和高麗菜等混合食材為發酵料而製作出來，口感鮮美酥脆。它也加入了新鮮蔬菜，例如芹菜、胡蘿蔔、鮮萵苣和冬瓜等，以創造更多的口味變化。冬粉上面有一層米粉，冬粉裏面滿滿的醬料，結合得恰到好處，就像在吃冰一樣，口感很不錯！
特色
新北市小邱豬腸冬粉（以下簡稱"冬粉"），因其獨特的做法和口味而聞名於臺灣，更是受到海內外顧客好評，現今穩居著名美食排行榜的榜首寶座。 第一條：冬粉特色來自於其特殊烹調方式。由小邱專業人士精心製作，經過混合特定的豬腸與米線材料，以及水果等搭配，料理出特有的風味。 第二條：冬粉以其獨特的口感而聞名於臺灣以及海外。而在米線的料理上，小邱更是將調料、醬料、豬腸等細心混合，製作出口感柔軟鮮美的冬粉料理。 第三條：小邱 冬粉更是許多知名美食排行榜上的榜首，深受來自海內外顧客的青睞，打響口碑，吸引更多美食客前來品嚐。
評論
1.「吃完第一口，就超級推薦大家來品嚐，一口一口超好吃，豬腸有彈性，冬粉滑順又夠Q，是個值得百吃不膩的美味口感！」 2.「這裡的小邱豬腸冬粉也滿好吃的！醬汁和豬腸有混合在一起，口感很棒，又輕又Q，一口下去就大快朵頤！」 3.「超乎意料啊！小邱豬腸冬粉的口感好棒！香氣豐沛，豬腸有彈性，冬粉煮得好Q，搭配養生熱湯真是一箭双雕！」
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