咖哩飯
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地址
61 號, No. 59新民路三民區高雄市台灣 807
電話
介紹
高雄咖哩飯是一間以日本傳統料理為基礎的商家,位於高雄市三民區,主要以日本咖哩飯為主打料理. 店內的裝潢相當簡潔,沒有過於華麗的裝潢,只以純粹的木質和素雅作為裝飾,讓客人專心於家庭正宗的日式美食. 咖哩飯搭配的醬料也是本店的開發,以咖哩粉為基底,加上十多種的原料,每天新鮮煮出的咖哩醬，給客人提供最新鮮的美食. 本店的價值觀十分重視食材品質,因此採用的食材也極為嚴格,嚴格把關安全和製程，只採用最新鮮的食材,並定期從市場搜集,堅持天然. 所有料理均以手工製作,由店家自廚料理,每道料理都脫穎而出，用心服務、令客人品嚐到原汁原味的日本咖哩飯. 料理都定價合理公道. 本店設有多樣化的菜色,日式料理和寿司、拉麵等,兼容並蓄. 日式料理以招牌的咖哩飯為主,搭配抹茶、炸醬豆腐、炸魷魚等,滿足不同口味的客人. 除此之外,還設有拉麵等菜色. 各式料理均具有優質的品質和味道,讓客人用餐時可享受到最真實的日本家庭料理. 高雄咖哩飯是許多食客們熱愛的一家餐廳,不論是以日式料理還是寿司和拉麵,其味道一樣精緻,且以合理的價格服務消費者,讓客人為之眼前一亮. 對於對美食有所追求的人來說,高雄咖哩飯是一個不可錯過的好去處.
特色
高雄咖哩飯可說是台灣最受歡迎的美食之一，原由於高雄當地獨特的風味。它的特色主要有三點： 一、高雄咖哩飯采用使用新鮮及純粹的材料，包括香菇、蔥、花椒粉、紅蔥頭等，製作出來的風味是層次豐富的。 二、高雄咖哩飯的湯汁極具代表性，其用料來源於高雄當地，湯汁的風味獨特辛香，且口感濃郁，因此非常受到消費者的喜好。 三、高雄咖哩飯的特色不僅在於製成的湯汁，還有米飯的熬煮技術，其米飯的技藝顯示出專業的煮米技術，對高雄咖哩飯的特色造就相當大的貢獻。
評論
1. 岗市貳一里咖哩飯 Pearl媽媽的客製化咖哩飯向來受到高雄民眾歡迎，香濃的咖哩汁創造出口感濃郁濃厚的風味，而牛肉也是非常的鮮美，讓每一個口滿為患。 2. 風山咖哩飯 風山咖哩飯是高雄傳統名吃！令人垂涎的風味，美味可口，且店家用心料理，一定讓你回味無窮！湯底用料十分豐富，而且每次吃都不一樣，店家會不定期改變配方，讓料理更具趣味。 3. 小手吃嘴咖哩飯 被世界評為最佳咖哩飯的小手吃嘴！鹹香濃郁的咖哩汁加上豐富的食材，讓口感更紮西宏洋！米飯非常香滑，而珍菌肉碎的軟爛，讓每一個人都被著迷！
推薦商家
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🏟 Yue Wat Restaurant（次）：8 Mei Sun Lane, Tai Wo, Tai Po, 香港
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