家麵屋 重慶186
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地址
號, No. 186重慶路西區嘉義市台灣 600
電話
05 283 7838
介紹
嘉義家麵屋重慶186位於嘉義市有名的商店街之一，擁有各種古典、歷史性的建築和文藝氣息，是一間老字號的招牌店鋪，充滿著歷史的感覺，也是嘉義人心目中的傳統美食地點。 家麵屋重慶186最出名的是它的家麵，自從開張以來便開始製作家麵，是傳統口味的代表性商家。它家傳統家麵經過100多年時間，它把麵條醃漬到一定時間，再加上特殊的醬汁，讓麵條口感更紮實，風味更濃郁，獨門秘方的家麵讓嘉義人客家人的口味印象深刻。 除此之外，嘉義家麵屋重慶186還提供多樣的食品，提供菜單比較全面，口味多樣的料理，例如滷肉麵，鮮蝦滷肉麵，豬腳湯，鵝肉湯，招牌蝦仁鮮蝦丸等等。精心挑選的原材料，再加上廚師的熱情投入，會讓您味蕾大飽。 除此之外，嘉義家麵屋重慶186也不斷利用創新策略滿足食客的品味，比如說推出新穎口味的家麵，例如芝麻家麵，芋圓家麵，西瓜家麵等等；更有顧客的喜好口味，比如重辣，甜味，淡味等等，依照不同口味來調製特殊醬汁，更是會讓食客定制適合自己口味的超級家麵。 嘉義家麵屋重慶186是一家百年老字號，不僅給媽媽和老祖宗熟悉的古早味，會讓您尋回少年時的/熟悉口味，更會讓您學會更多關於傳統滋味方面的知識，只要瞭解家麵屋重慶186的精髓，就可以發現一個非常特別的地方，提供百年歷史的美食，也可以享受新穎口味的風味美食。
特色
重慶186是嘉義市台灣最熱門的家庭式私房麵店，以純正的傳統麵食料理為核心，延續勤力工作老師傅50多年的精神，對每一道料理都要求高品質且以客家料理為基礎，提供豐富多樣的家庭式麵食料理，食材著重於天然新鮮嚴選，並以傳統方法熬製，無論是手工麵餃、魯肉飯、滷排骨還是剁椒魚丸，都讓客人在親切的家庭氣氛中享受餐飲樂趣，並能品嚐到台灣家庭式的純正口味。
評論
按照嘉義家麵屋重慶186 的評論 「嗯，便宜又好吃，份量又大！湯頭都很甜，泡麵也很脆口，絕對讓你滿足！！」 「外觀很好看，而且湯頭也很好喝，絕對推薦！」 「入口即化，口感超棒，泡麵滿滿的肉也很入味，而且價錢也很實在！」 「環境很乾淨，而且份量很多、口味很棒，非常值得推薦。」
推薦商家
🏟 田揚早午餐（次）：807台灣高雄市三民區義華路58號
🏟 新陶芳（次）：30044台灣新竹市北區東大路二段65巷22號
🏟 楊家雞捲（次）：226台灣新北市平溪區菁桐街127號
🏟 福德羊肉羹（次）：號, No. 164福德一路汐止區新北市台灣 221
🏟 Hong Kong Egglet（次）：1 Jurong West Central 2, Singapore 648886
🏟 雲科大雞爪凍（次）：640台灣台中市斗六市民生路52號
🏟 丰富食堂 Home Foodie（次）：510台灣彰化縣員林市莒光路686號
🏟 小西料亭（次）：500台灣彰化县彰化市彰化縣彰化市中正路二段357-3號
🏟 Dorsett Cafe（次）：香港葵涌健全街葵涌健全街28號號
🏟 BU BOO（次）：815台灣高雄市大社区中正路89號號
🏟 冠品牛肉麵（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段371號
🏟 Paradis Restaurant（次）：香港中環雲咸街46-48號
🏟 9最拉麵（次）：500台灣彰化縣彰化市中華路16號
🏟 自然璞食（次）：802台灣高雄市苓雅區林泉街6-2號
🏟 嘉年華海鮮酒家（次）：香港大埔富亨邨富亨商場6號
🏟 好味香美食坊（次）：號, No. 103文化路古坑鄉雲林縣台灣 646
🏟 蓋不同茶飲（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路41號1 號
🏟 福隆葉月台鐵路便當（次）：802台灣高雄市苓雅區復興二路56-1號
🏟 天天吧（次）：Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin, 18 Chak Cheung St, Ma Liu Shui, 香港
🏟 布希美食（次）：802台灣高雄市苓雅區四維二路2號
🏟 六香滋晨食館（次）：406台灣台中市太平區宜昌路27號
🏟 Le Blanc（次）：106台灣台北市大安區大安路一段183號
🏟 30 Kranji Seafood（次）：23 Neythal Rd, Singapore 628588
🏟 千香早餐店（次）：509台灣彰化縣伸港鄉中山路4號
🏟 閩式燒餅（次）：890金門縣金沙鎮博愛街48號
🏟 新陶芳（次）：30044台灣新竹市北區東大路二段65巷22號
🏟 楊家雞捲（次）：226台灣新北市平溪區菁桐街127號
🏟 福德羊肉羹（次）：號, No. 164福德一路汐止區新北市台灣 221
🏟 Hong Kong Egglet（次）：1 Jurong West Central 2, Singapore 648886
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