金田港高級麵包西餅
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地址
香港紅磡紅磡馬頭圍道67號馬頭圍大廈地下
電話
介紹
香港金田港高級麵包西餅是香港首屈一指的高級蛋糕及餐點工坊。當中最出名的就是它的高級麵包及西餅。它對食材及烹飪的要求非常嚴格，新鮮食材及傳統食譜搭配成一家令人垂涎的西餅和各類麵包店。 香港金田港的高級麵包西餅採用歐洲傳統的麵糰，加上口味豐富的餡料和新鮮的果仁配料，各類蛋糕、餅乾和曲奇皆獨特而多樣，各式精緻口味獨特，令客人回味無窮。其中更包括濃郁榛果及熱情果西餅、德芙巧克力蛋糕、克羅埃西亞咖啡蛋糕等，以及可口黃油餅乾、熱情果麵包和芒果麵包。 店內價格合理，產品品質可靠，會致力為客戶提供高質量，安全且新鮮的食物當然尤受客戶的歡迎。而客戶的反饋亦讓店家們意識到，只有細心品質管理，才能把高級蛋糕及餐點工坊做到更上一層樓。 總括而言，香港金田港高級麵包西餅以對食材的嚴格要求以及價格合理，獨特的口味及豐富的餡料，管控嚴格的品質管理，給客戶帶來價值，所以受歡迎口碑。
特色
香港金田港高級麵包西餅採用了特別的製作工藝，讓它能夠擁有與一般麵包西餅不同的特色： （一）採用完全純正稠種麥粉做成西餅皮，賦予它較佳的口感和柔軟度； （二）進行獨特的圍裹工程，充份圍裹餡料到西餅外層，讓餡料的口感更加的香浓厚醇； （三）特別的烤爐技術，讓西餅皮焦酥卻不泛油膩，讓每一口都能夠吃到不一樣的口感； （四）金田港高級麵包西餅的配料精挑細選，多款口味百變，讓大家可以每一次都吃到不一樣的口感饗宴。
評論
據網友評論指，金田港高級麵包西餅的外觀诱人，口感酥脆，圓形的外觀更是加分，而且口感滑順，搭配上特製的香料，吃起來可謂甜而不膩。另外，金田港也不斷推出新口味，讓顧客有更多選擇。另一方面，對於價格較貴的情況，一些消費者則抱怨說，衡量每個西餅所價值的大小有待商榷，但总體而言，顧客對於金田港高級麵包西餅是滿意的。
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