太老爺小酒館
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地址
10491台灣台北市中山区台北市中山區玉門街1號(圓山花博公園內)
電話
02 2597 1508
介紹
觀？ 台北太老爺小酒館是台灣第一家真正的小酒館，由名人廚師張智慧先生於1996年7月開業，多年來維持著高質量及一貫性，深受客人歡迎。餐廳以古早味風格為主要特色，注重嚴選原料和原汁原味的烹調方式，讓每一道料理都以能讓客人有滿足感的品質出發。滿足客人的口味外，餐廳也重視每個客人的親切服務，使得每位客戶都能有著舒適及愉悅的用餐經驗。 而餐廳的菜色以地道台灣傳統料理為主，包含菜色如豆腐乳炒魷魚、醬油乳鴿等，結合古早味與現代烹調技巧，醃製出芳香味美口糯糯的口感。另外太老爺還提供豐富的穀物酒與紅酒供客人選擇，搭配多款料理在歡樂時刻製造出美味的氣氛。 太老爺的價值觀是為客人提供最高品質的料理以及服務，讓每一位客人也能品嚐到台灣傳統料理的原汁原味，運用古早味與現代烹調手法提出明亮及美味的菜色，讓所有客人都能夠分享與得到滿足感。同時，餐廳也將既定的原則廣為宣傳，讓更多有興趣前來享用太老爺小酒館料理的客人能夠得知，提升客人對太老爺小酒館的好感，增加知名度及口碑。
特色
： I. 小酒館將台灣傳統料理與全球料理完美結合，重新演繹出獨特可口的台式菜色。 II. 餐廳採用新鮮有機食材，滿足食客對質量的要求。 III. 餐廳裡每道菜都是由專業廚師精心製作，融入台灣傳統料理和其他美食文化，創造屬於台灣的獨特可口的料理風味。 IV. 小酒館擁有豐富的酒水餐飲選擇，除了有大量台灣新酒、烈酒外，也提供全球各地的精選葡萄酒、啤酒、日本清酒等。 V. 小酒館有一群專業友善的服務生提供服務，令每位來訪的食客能夠享受輕鬆愉快的用餐體驗。
評論
1. 『台北太老爺小酒館』位於古早的老街上，地方不大，但裝潢前後一貫，古色古香氛圍其中，老闆細心招待，讓人有種家的感覺。食物非常好吃，價錢甚為實惠，走訪台北不可錯過的好去處！ 2. 該店很小，但食物非常好吃，古早味的建築物、傳統裝潢、有老闆細心招待的服務，都讓人感到特別溫馨，老闆人也很好。有時可以在店面看到古早的物品，總是能讓人發出一種回到過去的感覺。值得一提，價格實惠。
推薦商家
🏟 越南小吃料理（次）：100台灣台北市中正區中華路二段435號
🏟 八錢鍋物（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段25號
🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 梅山夜市九醬雞排（次）：603台灣嘉義縣梅山鄉三寶 公園
🏟 香村麵食館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮中正路679號
🏟 同發順海產飯店（次）：965台灣台東縣大武鄉環港路1-6號
🏟 小廚餐桌（次）：114台灣台北市內湖區大湖山莊街163號
🏟 料多多鑄鐵鍋物餐廳（次）：814台灣高雄市仁武區八德東路188號
🏟 MADAM ROSE玫瑰夫人（次）：10491台灣台北市中山區南京東路三段77號
🏟 真的好海鮮餐廳（次）：10666台灣台北市大安區復興南路一段222號
🏟 呷飽飽創意鍋燒 林森店（次）：號, No. 113林森一路新興區高雄市台灣 800
🏟 精武門活魚活蝦料理（次）：401台灣臺中市東區進化路195號之一
🏟 田媽媽 特有餐飲美食坊料理館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮楊新路一段322號
🏟 東引釣客野生海產店（次）：403台灣台中市西區向上路一段96-2號
🏟 Dor留手工義大利麵友愛街店（次）：700台灣台南市中西區友愛街115巷5之7號
🏟 永利清湯腩（次）：香港馬鞍山馬鞍山西沙路628號新港城廣場3期地下
🏟 福全自助餐（次）：號, No. 17尖山路140巷鶯歌區新北市台灣 239
🏟 BON Meingerda _ Dump（次）：106台灣台北市大安區復興南路二段128巷3-2號
🏟 古街咖啡（次）：209連江縣南竿鄉介壽村128之1號
🏟 築也日本料理進化店（次）：401台灣台中市東區進化路55號
🏟 韓國一隻雞（次）：244台灣新北市林口區文化三路一段356號2樓
🏟 卞家牛肉麵（次）：203台灣基隆市中山區中華路3之4號
🏟 漢濱烤鴨（次）：302台灣新竹縣竹北市東興路一段35號
🏟 食上屋丼飯（次）：326台灣桃園市楊梅區四維路130號
🏟 綠八角火鍋下午茶餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路105號
🏟 八錢鍋物（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段25號
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