吳家水晶餃
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地址
360台灣苗栗縣苗栗市米市街89號360
電話
03 733 7117
介紹
特色
苗栗縣吳家水晶餃具有獨特的風味及吃法，被列入「苗栗縣傳統名產」之一。 條例一：苗栗縣吳家水晶餃的特色在於餡料新鮮、多樣而口味清爽，以豬肉、海帶、蝦米及蔥等混合和製成，口感酥脆爽口。 條例二：製作過程中以中低溫烹調，添加少量食用油，再以高火快炒而成，餃上表面色泽金黃，煎製出來的餃子味道細膩，表皮特別酥脆，內陷表面潤滑，內餡多汁。 條例三：它的製作過程簡單，並能省去大量時間，而且容易攜帶，具有高熱量、低脂肪特性，所以適合各種不同年齡層的人飲食。
評論
1. “吳家水晶餃算是苗栗縣店家中不錯的，口味獨特，飽食度也是超級豐富，不錯的點是這裡的服務很良好，價格也是合理的。” - 閱讀者 2. “吳家水晶餃的餃子皮薄，餡料口感也不錯，份量足夠，價格也合理，是苗栗縣店家中一個可以試試的地方！” - 評論一 3. “吳家水晶餃真的很美味，價格也合理，服務熱情，是一家苗栗縣店家中推薦的好選擇！” - 評論者二
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