高雄古川壽喜燒
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地址
802台灣高雄市苓雅區建華街238號
電話
07 727 7676
介紹
特色
古川壽喜燒位於高雄市苓雅區，是一家傳統鐵板燒料理店，以40多年歷史為高雄最歷史悠久的老字號店家，致力於維護和傳承鐵板燒料理的特色及技法。 第一條：古川壽喜燒的絕佳菜肴以客家傳統為主。其特色菜肴包括但不限於鹹醬豬手、肉丸、客家蒸肉、醃漬豬腳、柱侯燒、溜肉段等。 第二條：古川壽喜燒將老字號鐵板燒料理技法精湛的傳承於每道菜肴之中，使菜肴層次豐富，細膩濃郁。 第三條：古川壽喜燒以傳統火藥、天然香料、客家島米及特別醬料為基礎，調制出多樣化的口味，以醇厚滋味及清新風味聞名。 第四條：古川壽喜燒致力提供優質的服務，在烹飪過程中力求完美，以高品質驅動客戶帶來口碑收藏。
評論
1.去高雄古川壽喜燒《招牌烤肉卷》真的很讚，肉質嫩滑有彈性口感極佳，醬汁也非常的香，超滿足！ 2.濃郁的味道，烤肉卷裝著金針菇、南瓜顆粒內裹著鮮嫩可口的烤肉，超美味。 3.從吃到飽的歷練，在高雄古川壽喜燒最滿意的是他們的烤肉，肉質多汁夠嫩，又有回甘，很完美，香氣扑鼻超強，讓人難以忘懷！ 4.高雄古川壽喜燒的招牌烤肉卷絕對值得大力推薦，肉質嫩滑，加上他們特製的醬汁更是一絕，酸甜口感很讚頗有滋味，趕緊來嘗試看看吧！
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