阿菊餐飲
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地址
號, No. 164中正北路三段歸仁區台南市台灣 711
電話
06 230 9356
介紹
的歷史 台南阿菊餐飲起源於1930年，一位台南青年以父親的號稱開始了一家餐飲店，名為「阿菊」。那時，當時的餐點主要是豆腐，也發揮著重要的角色，從此開始將台南餐飲文化延續至今。 1960年代，阿菊餐飲開始發展為一家正式的餐飲店，並開始提供更多種台式餐點，如炒飯、魯肉飯、炒麵、炸物、火鍋、爌肉等，在台南深受歡迎。至今，阿菊餐飲仍然維持著現有的招牌餐點，並以台灣傳統風味持續發展。 今天，台南阿菊餐飲仍然是台南人民最喜愛的餐飲店之一，可謂起步也甚早，歷史悠久，一直維持著台灣傳統風味及台式餐飲文化，從而獲得眾多歡迎及長久的支持。
特色
台南阿菊餐飲的特色可以從以下的條例來進行說明： 一、台南阿菊餐飲以具有深刻台灣文化象徵和傳統的台灣客家美食為主，堅持為客人提供最在地、最經典的客家料理。 二、台南阿菊餐飲以獨特的客家料理為主軸，讓客人享受到客家絕佳的口感和細緻的烹調技術。 三、台南阿菊餐飲以傳統客家的醃製、烹調及食材為客人提供完美的烹調手法，獨具特色的台南客家料理及美食特色，讓客人有一個愉悅難忘的親子料理時光。 四、台南阿菊餐飲為客人提供適合不同場合的檔案套餐及套餐搭配，多樣與新鮮的菜色及飲料，幫助客人更快樂好上手於客家美食。 五、台南阿菊餐飲更用心將來自台灣各地當季新鮮的食材，經由客家傳統烹調技法製作，為客人帶來美食的歡樂。
評論
評論一 這家的麵線超級好吃～～很濃郁的味道，是我暑假東北去吃的阿菊餐飲裡最好吃的！每口都很有餡料，口感也很Q彈，超級推薦給大家！ 評論二 台南的阿菊餐飲真的是太好吃了！餡料鮮美又多元，搭配湯頭非常完美！我最喜歡的是他們家的海鮮麵線，湯汁超級濃郁，每一口都有豐富的海鮮鮮美又Q彈！
推薦商家
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🏟 新良記美食（次）：香港柴灣柴灣柴灣道350號樂軒臺301號舖
🏟 Swift Health Food（次）：15 Jln Tepong, 新加坡 619336
🏟 麥味登-太平翰騏店（次）：號, No. 36永平南路太平區台中市台灣 406
🏟 Tra di noi塔蒂諾阿全碗粿旁（次）：號, No. 277府前路一段中西區台南市台灣 700
🏟 蜂橙 複合式餐飲（次）：701台灣台南市東區北門路一段26號
🏟 Muse Café（次）：105台灣台北市松山區寶清街111巷2號
🏟 Bambi Bambi Brunch 斑（次）：106台灣台北市大安區浦城街11號
🏟 18燒丼（次）：40676台灣台中市北屯區華美西街二段428號
🏟 阿城意麵（次）：741台灣台南市善化區741
🏟 Cliffs Pizza 克里夫義式薄皮（次）：235台灣新北市中和區安平路190號
🏟 朴三 韓式料理（次）：710台灣台南市永康區中正路886號號
🏟 美而欣早餐店（次）：958台灣台東縣池上鄉中山路91號
🏟 宥宥素食蔬食（次）：220台灣新北市板橋區四維路191號
🏟 Baby Kitchen三創店（次）：10491台灣台北市中山區市民大道三段2號
🏟 大兵海檳榔（次）：300台灣新竹市東區光復路二段996號
🏟 大社味亦美早餐店（次）：815台灣高雄市大社區翠屏路163號號
🏟 楊媽媽古早味（次）：324台灣桃園市平鎮區南東路248號
🏟 和幸廣定食（次）：112台灣台北市北投區裕民一路40巷19號1樓
🏟 鼎味軒熱炒海鮮（次）：9-1 號, 信義三路社頭鄉彰化縣台灣 511
🏟 麥味登精緻早午餐台中一倫店（次）：407台灣台中市西屯區漢口路二段40號
🏟 呷飯店平價蓋飯咖哩鍋燒（次）：709台灣台南市安南區安豐六街244號號
🏟 小楊豬血湯（次）：103台灣台北市大同區昌吉街47號
🏟 四川林牛肉排骨（次）：243台灣新北市泰山區泰林路二段295號
🏟 淑惠麵店（次）：702台灣台南市南區702
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