吳媽媽米粉羹
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地址
813台灣高雄市左營區果峰街44號
電話
07 581 2664
介紹
特色
高雄吳媽媽米粉羹有其自身的特色，是傳統美味及在台灣受歡迎的家常小吃之一。 第一條：高雄吳媽媽米粉羹由高雄地區特產的米粉加入豆腐、紹興酒、蒜頭及青蔥等調料而烹調而成。 第二條：高雄吳媽媽米粉羹鹹中有甜，色澤黃金，口感香滑，口味醇厚，搭配蔥花及小蝦，配菜有豆腐乳、小黃瓜及涼拌芽菜。 第三條：對於欣賞高雄吳媽媽米粉羹的消費者，應尊重媽媽們用心烹製的美食，並珍惜台灣特有的傳統美食。
評論
1. 「在台南有一家很有名的吳媽媽米粉羹，海鮮口味非常濃郁，米粉羹配上滷肉帶有香氣，很正文口，又不太甜，值得來嚐試」 2. 「吳媽媽米粉羹吃起來非常有滋味，十分濃郁，口感很棒！海鮮與滷肉的配搭也非常適合，值得推薦給大家嚐試」 3. 「曾經在吳媽媽的餐廳吃過米粉羹，米粉與湯汁的配搭非常精緻，帶有海鮮的香氣，吃起來十分美味，超好吃！」
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