鐵板燒雪舟
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地址
香港東角銅鑼灣開平道1號 Cubus 8樓
電話
2576 0880
介紹
香港鐵板燒雪舟位於尖沙咀，是一間以日式休閒料理為主的餐廳，以其獨特的料理概念、現代感覺和大膽的設計，吸引了大量的本地客人和外國觀光客。 香港鐵板燒雪舟提供多樣化的燒酒類及日式料理，其中最受歡迎的就是以最新鮮食材製作的雪舟和鐵板燒料理，每一道料理都同樣以傳統日式料理的要求製作，而其獨特性在於料理的創意和其他不同的口味，讓消費者可以體驗完全不同的吃法。 香港鐵板燒雪舟的價值位於其專業的服務水平，不僅料理出自於日式料理師的精湛手藝，更於服務的態度和友善度上獲得了很高的評價。此外，本店亦提供絕佳的低碳環保餐具，以及環境友善的便攜式包裝，讓消費者可以安心於每一次的餐點消費。 香港鐵板燒雪舟應有尽有，擁有多款精美，令人興奮的料理，以及服務優良，環境友善的價值觀，加上低碳環保餐具，可以保證消費者在本店消費時安心又滿意。消費者在本店消費會感受到其以家庭為基礎的氛圍，以及對於日式料理的熱愛和尊重。
特色
香港鐵板燒雪舟的特色，應以下法例規定： 第1條：「香港鐵板燒雪舟」的出品以日式鐵板燒為基礎，另配料及調味料，包括本港大量津津有味的蔬菜、熱愛日本料理的港人最多用的海鮮、肉類及海膽等，以及新鮮多士和壽司等等。 第2條：香港鐵板燒雪舟中的食材新鮮可口，每種成員必定含有開胃菜和飯糰、配料及調味料、各種照片及烤魚等精緻美食。 第3條：「香港鐵板燒雪舟」的製作方式屬於日式料理，需要專業技巧，其最大特點在於將多種蔬菜、海鮮、肉類及海膽等精心搭配，以最佳比例料理出無可比擬的美味。
評論
網友評論： "香港鐵板燒雪舟很美味，味道多樣！其中有牛肉，豬肉，蔬菜，雞肉，蝦，魷魚等等，口感鮮美，搭配甜豆沙非常可口。冬天吃的時候更加美味，很多外地朋友來吃都說很好吃！" "我一直都很喜歡香港鐵板燒雪舟，肉料質量又高又新鮮，醬汁濃郁又美味，搭配甜豆沙更顯美味。此外，他們的服務也很周到，有任何需要都能立即協助，非常滿意！"
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