味粥道
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地址
651台灣雲林縣北港鎮大同路400號
電話
05 783 7713
介紹
雲林味粥道是一家新創的經營著粥道餐廳，它位於台灣台南市，擁有多款珍貴的粥道料理，被稱為以濃湯鋪了全新的「粥道料理」，令人驚艷。 首先，雲林味粥道以台灣傳統食材為基礎，在每道料理中均用高品質的食材來烹點料理，像是台灣傳統的芋泥粥、芋頭粥、芒果粥等，加上新創的濃湯鋪，把每道料理都烹點精心，給客人帶來新的口味樂趣。 其次，雲林味粥道的客人可以多樣選擇，芋頭粥、香菇粥、八寶粥、芒果粥、紅棗粥等種類都可以選擇，食材雖然簡單，但是烹飪技巧相當地高超，讓客人可以欣賞到台灣傳統美食味道，來到雲林味粥道，客人可以更加深入瞭解台灣傳統料理的滋味。 最後，雲林味粥道最大的價值是開放出台灣傳統料理新口味，在濃湯鋪的服務中，盡力保持傳統料理的純正美味，讓客人可以享受更多的美食樂趣，也可以加強深度瞭解台灣傳統食物的烹飪歷史與特色。此外，雲林味粥道定價合理，令客人可以用一定的價格，就將台灣傳統美食帶回家，因此，雲林味粥道是一家值得尊崇的美食商家。
特色
： 第一條：雲林味粥道提供特色粥菜，在地特色粥菜尤其明顯，表現出對傳統文化記憶的細膩感受。 第二條：雲林味粥道以中國家喻家慶常見的黃米糕為主，以豐富花枝粥、芋頭粥、芋泥粥等為輔，以及以各種蔬菜為主題的素粥，多樣性供應熱炒米線、油條等熱炒點心。 第三條：雲林味粥道備受專家尊重，重視食材素質，安裝嚴格的食品安全防護措施，多加包膳室內環境好，更重要的是有機林生菜類均為本地種植的有機非基改產品。
評論
1.「很棒的經驗，味道也很棒，飯很新鮮，安排得也很完善，對於一個喜歡吃雲林味粥道的人來說，這是一個美妙的經驗！」 2.「這家店的雲林味粥道真的很好吃！多汁的肉搭配正宗的雲林豆花！雲林味粥道的口感和獨特的香味讓我讚不絕口！」 3. 「雲林味粥道這家店的風味極佳！特別是肉桂和薑片的搭配！加上香菜，豆腐，紅蘿蔔和青蔥，再淋上酸辣湯！整體美味聞風而來！」
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