和美北環肉圓
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地址
508台灣彰化縣和美鎮德美路657號
電話
介紹
彰化縣位於台灣中部，是台灣最美麗的旅遊勝地。彰化縣擁有眾多特色地區，及許多自然風光。彰化縣縣政府於2015年設立美北環肉圓專案，為地區旅遊增添富有活力的新穎活動，在符合健康風尚的拉麵文化情境中，將伴您留下深刻難忘的印象。美北環肉圓除了提供美味的肉圓料理，也有不同時期的特色活動，讓您體驗獨特、特色的文化和藝術風格。 美北環肉圓，外形為漂亮的蓋狀，內裏則有多種彰化縣獨特滋味之美味肉圓。各種口味的肉圓都以鮮美新鮮的台灣海產為主，它們有豐富色澤，紋理鮮明，口感豐厚，口感軟綿，滋味鮮美獨特；除了肉圓外，還有其他特色料理，如炸豬肉圓、蝦肉圓、蔬菜拌飯等，怎麼吃都超棒。 除了提供豐富的美食，美北環肉圓還有許多不同時期的特色活動，如山水歷史古蹟導覽，聽聞邊境故事，山水拓荒歷史，電影展演等，讓您可以體驗到彰化縣特有的獨特文化與藝術風格。
特色
彰化縣是台灣西南部一個美麗豐富的縣，以麻糬、豆沙月餅、生煎包、梅干菜粿、扁食、鹹津津、蘿蔔糕和美北環肉圓等著稱。 美北環肉圓是彰化縣的特有小吃，它以彰化縣的紅豆、玉米和芋艿混合而成，再用豬肉和鹹蛋裝成一個圓形的包裝，以放置於熱鍋中，最後再加入水煮而成。美北環肉圓酥脆的口感和甜美的口味讓人印象深刻，在彰化縣緊隨著豆沙月餅和生煎包，成為彰化縣的地方特色小吃之一。
評論
彰化縣和美北環肉圓的大眾評論大多讚賞其味道豐富，口感鮮美有彈性，賣相也漂亮，餡料也恰到好處，口感也滿滿地。此外，也被評論為彰化的代表美食，豐富的餡料非常適合在週末早餐時品嘗，此外，它還可以和湯頭一起吃，味道優秀，也非常健康。
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