115港式燒臘
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地址
813台灣高雄市左營區高雄市左營區果峰街25號
電話
07 585 9115
介紹
高雄115港式燒臘店是位於高雄市新興區的燒臘店，由從起源於香港的老板擁有及經營，且從民國六十年開始經營至今，至今已有五十多年的歷史。 115港式燒臘的特色是保持傳統味道，其燒臘和燒鴨均以純天然的食材製作，並不使用任何化學添加物，保留最有特色及可口的口味。其特色最為受歡迎的菜色便為其珍馐燒臘，以及用新鮮蔬果烹製的小菜。另外，可搭配老板精心挑選及混合的辣椒醬，讓整體口感更加驚艷。 115港式燒臘價值最為突出的是其可口優質的燒臘及烤鴨，其以純天然的食材及老板精心挑選的配料調配的口味便令客人成功滿足。其原裝烤鴨的穿山甲鴨更為受歡迎，而以當地熱帶水果如楊桃調配而成的口味讓客人嘗到熱帶風味。此外，其價格相對其他烤臘店也有著較為實惠的價格，近期也備有多樣的優惠，令客人更能享受最大量的價值。 高雄115港式燒臘為客人提供老板自家經營，且以純天然食材製作，經營至今已有五十多年的歷史的口味，客人可以品嚐其口感絕佳的燒臘及烤鴨，且價格公道，加上多樣的優惠也令115港式燒臘商家客人可以滿足的價值。
特色
高雄115港式燒臘，以其獨特的烹飪手法及新鮮肉類，在台灣燒臘業界中聞名。它源自於熱鬧的港式街頭烹飪技術，烹調過程中不僅增加了肉類的風味，還提高了口感，是台灣首屈一指的烤肉風味。 烹飪技術方面，高雄115港式燒臘使用他們自家特製醃料，在烹製過程中不僅增加了肉類的風味，也使得食物擁有更香濃的口感。另外，高雄115港式燒臘配合他們自家專利的烤架，利用磨煤炭來提供風味，使得烤肉的風味更加特別。 此外，高雄115港式燒臘使用新鮮肉類製作，確保食物的新鮮性和口感。此外，他們也使用兩種肉類來製作，以滿足不同口味的顧客。 綜上所述，高雄115港式燒臘提供了一種特別的烹製技術、新鮮肉類以及雙種肉類的烤肉風味，尤其是其特有的烤架及煤炭的利用，可以放尋各類烤肉風味極致發揮，在台灣燒臘業界中享有聞名的地位。
評論
1.「食物很棒，吃了非常開胃又幸福！」 2.「湯頭好吃，時新鮮，肉質也很嫩滑。」 3.「極佳的環境，服務非常良好！」 4.「來高雄不可不吃的港式燒臘，服務生的友善也十分專業！」 5.「必點的美味！用料豐富，味道更是獨一無二！」
推薦商家
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🏟 品文鹹酥雞（次）：710台灣台南市永康區中山路16
🏟 愛貝索義大利麵咖啡（次）：號, No. 227秀朗路一段永和區新北市台灣 234
🏟 阿水原汁牛肉麵（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市康樂路51號
🏟 采福咖啡餐坊（次）：734台灣台南市六甲區林森街56號
🏟 咖啡弄忠孝店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段101巷45號
🏟 昌平炸雞王 林邊店（次）：927台灣屏東縣林邊鄉
🏟 蝦老闆活蝦料理（次）：402台灣台中市南區復興路二段148號
🏟 喜喜冰室（次）：香港銅鑼灣百德新街57號海華大廈
🏟 玩麵兄弟涼麵鍋燒麵館（次）：427台灣台中市潭子區雅潭路一段160號號
🏟 ppetite（次）：香港太平山上環普仁街17號地下
🏟 中山吳記水餃（次）：804台灣高雄市鼓山區臨海一路20-1號
🏟 野菜村有機生活館（次）：802台灣高雄市苓雅區同慶路136號
🏟 頌興餐廳小廚（次）：香港灣仔軒尼詩道23-25號號地下
🏟 回 未了 日式丼飯（次）：40458台灣台中市北區學士路292巷7號
🏟 三條飛魚風味餐廳（次）：952台灣台東縣蘭嶼鄉9-5 號 2 室
🏟 刺丼 日本料理（次）：242台灣新北市新莊區民安西路190號1樓
🏟 哈樂美薄片披薩（次）：60043台灣嘉義市東區民國路153號
🏟 早餐優選 北大店（次）：238台灣新北市樹林區學林路47號
🏟 台北喜來登大飯店 - 比薩屋 Pizza（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號
🏟 尼莫主題式餐廳（次）：326台灣桃園市楊梅區金山街298巷66號1樓
🏟 qua水相餐廳法義料理（次）：407台灣台中市西屯區惠中路一段117號
🏟 蘇記茶餐廳（次）：香港灣仔謝斐道404號
🏟 慈恩素食餐廳（次）：428台灣台中市大雅區學府路307號
🏟 玉芳麵食館（喜心閣麵）（次）：106台灣台北市大安區延吉街137巷20號
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