傳辰阿嬤の豬血湯
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地址
后里區民生路149之3號, 后里區台中市台灣 421
電話
04 2556 3585
介紹
台中傳辰阿嬤的豬血湯是傳統的台灣風味，其中以非常濃郁的豬血為主，加入檸檬、薑、蔥、蒜、香菇、茄子、莧菜、豆腐和其他蔬菜以及調味料等的湯頭，入口後會有濃稠的香味，搭配上厚重的豬血口感，非常的可口，而與順滑的豆腐、香甜的香菇和回甘的醬汁更是非常調和，深受台灣人們的喜愛。除了湯品之外，台中傳辰阿嬤還提供很多其他菜餚，像是拉麵、豆干、油雞、烤肉等，是一個可以讓人一邊品嚐美味豬血湯，一邊分享肉類等美食的好去處。
特色
台中傳辰阿嬤の豬血湯是一種由台中傳辰酒店提供的非常受歡迎的湯品。台中傳辰酒店以其傳統的烹調手法以及歷史悠久的傳統台灣料理文化，把傳統的台灣美食烹調技巧發揮在豬血湯上，這款由台中傳辰酒店提供的豬血湯不僅風味獨特，而且氣味芬芳，口感細軟，湯中还加入了多種蔬菜和香料，尤其是香菇的加入，更倍增了這款豬血湯的風味。
評論
華僑旅遊網：「價格划算的台中傳辰阿嬤豬血湯因為有傳統原料製法、熬煮多時甚是受歡迎，評價也不錯，口味醇厚紮實，是美食迷們的最熱門之一。入口濃淡適中、細緻鮮甜，口感極佳，絕對也是好口福！」 景點樂窩網：「傳辰阿嬤豬血湯很自然就贏得了一眾美食客的喜愛，它不但湯汁豐潤同時口感也起司，鮮甜無比，讓你入口即化！而且它是以中藥配製，凝聚最純粹的天然養生力，機能極佳，完全可以替你的健康積極貢獻良多！」
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