王罔麵線糊
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地址
505台灣彰化縣鹿港鎮民族路268號
電話
0958 629 960
介紹
王罔麵線糊是彰化縣最有名的麵線糊專賣店之一，創立於1947年，為當地相當古老的小吃店，由當地老字號傳家傳到至今，專賣麵線糊及和風小吃，他們的麵線糊是台灣的經典美食，在彰化縣的許多家庭必定也會準備。 王罔麵線糊的特色在於，他們的麵線糊是經過新鮮的麵粉和米糊做成的，佐料也都是新鮮的，尤其加上他們的特有的調味料，將麵線糊的味道提升了不少，且他們的麵線糊也比其他店家製做得更厚，讓人吃下去感覺特別耐嚼，而不像大賣場賣的那樣容易咬碎。 另外除了麵線糊外﹐王罔麵線糊還提供了不同口味的和風小吃，如煎壽司、山藥餅、豆瓣醬、香菇炒飯等。他們的價格也相當合理，這些美味不僅讓遊客和當地人嘗到美味，更能讓家庭在較低的價格享受到豐富的風味。 而王罔的價值也是不可忽視的，他們維持著古老的傳統烹飪技藝﹐不僅讓彰化縣傳統的風味繼續存活，也把彰化的美味擺放到世界的桌面上，也讓吃美食成為旅行歷史文化的一部份，令遊客傳播台灣資產豐富的歷史驚艷，讓他們瞭解台灣美食的豐富多彩。
特色
彰化縣王罔麵線糊是台灣歷史悠久的傳統美食，以其獨特的口感，獨特的配料和獨特的烹飪方法而廣受歡迎： 一、特色配料：彰化縣王罔麵線糊採用多種多樣的配料，其中包括香菇、芝麻、蔥花以及豬肉等特殊食材，烹調出來的味道香辣，鹹香十足。 二、特色烹飪方法：彰化縣王罔麵線糊是以將麵線糊和特殊配料一起放入平底鍋中煎煮，煎煮出來的麵線糊呈現個性化，圓滑的口感和特殊的香氣令人難忘。 三、特色口感：彰化縣王罔麵線糊烹調出來的口感屬於柔軟爽口，芋頭的特殊配料更使口感更加Q彈，口感與一般的麵線糊不同，在台灣地區深受歡迎。 四、特色風味：彰化縣王罔麵線糊蘊含著深厚而獨特的台灣飲食風味，比一般的麵線糊更有台灣特色，在當地居民之間深受喜愛。
評論
1.彰化縣王罔麵線糊熱銷中，不論外觀還是口感都很好，受到廣大顧客的喜愛。 2.彰化縣王罔麵線糊的口感香Q而不粉碎，不會有任何糊結，口感非常綿密細膩。 3.彰化縣王罔麵線糊的口味很濃郁，而且不會膩，也不會太甜，是一種健康的食物選擇。 4.彰化縣王罔麵線糊的價格合理，是許多家庭對家常食物的選擇。 5.彰化縣王罔麵線糊的包裝也很受歡迎，可以使用它來裝飾家居，也可以使用它作為禮物送給親友。
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