合記蒸餃
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地址
510台灣彰化縣員林市彰化縣員林鎮浮圳路二段517號
電話
04 837 5535
介紹
店 彰化縣合記蒸餃店位於彰化市新興街，是彰化縣最有名的合記蒸餃店。該店開業已有十五年，是彰化縣最受歡迎的蒸餃店。 該店自此開業以來，一直致力於打造一流的蒸餃，受到許多人的好評。該店的招牌蒸餃是最受歡迎的，由店內的素贊自家熟香桂花蒸餃所烹調，餃皮酥脆香甜，肉餡鮮香可口，絕對是當地的美食精品。 除了招牌蒸餃之外，該店也提供其他美食，例如魚翅湯、蒜蓉炒魷魚、蒜蓉豆皮、醬油豆腐等。該店提供的美食提供給顧客，熱情地歡迎前來就餐的客人。 此外，該店也製作可口的甜點，如芋頭糕、豆漿糕、紅豆餅等。它們充滿口感，以及精心挑選的新鮮食材，讓客人們可以品嚐到美味的甜點。 此外，該店不僅味道美味，价格也比其他同類店家都要便宜，讓顧客們可以享受到最好的服務，而不用花費太多的錢，吸引許多客人前來就餐。 总而言之，彰化縣合記蒸餃店不僅提供美味的蒸餃，還提供多種美味甜點，以及價格合理的服務，值得顧客們推薦。
特色
彰化縣合記蒸餃是彰化縣特有的傳統美食，具有以下特色： 一、湯餃皮紮實有嚼勁，湯餃裡的料多樣，口感濃郁。 二、蒸餃采用桂竹筍作為餡料，為餃子增添了鮮甜口感和香味。 三、湯餃使用糯米粉做為製造餃皮的主要原料，使得餃子更加鬆軟。 四、每一份蒸餃都會有湯底，加上醬油醋膏，更能增強口感。 五、湯餃更是彰化縣的特有美食，以其多樣的口味而聞名。
評論
1.「每次去吃合記蒸餃都覺得很好吃，皮又酥脆，內餡上貨又新鮮吃起來很舒服，是小吃界的經典～」 2.「合記蒸餃的味道真的很棒！皮很薄、內餡又多、口感也很好！令人回味無窮」 3.「合記蒸餃超級美味！皮超級酥脆，內餡特別多，而且絕對好吃！」 4.「合記蒸餃口感很棒，口感酥脆，內餡新鮮，質感上乘！可以說是超級經典的小吃！」
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