四張犁帝勇薑母鴨
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地址
406台灣台中市北屯區四平路356號
電話
04 2422 0825
介紹
特色
1. 台中四張犁帝勇薑母鴨為嘉義縣台南市的地方傳統美食，其特色為將鴨肉為主配料，訴加上薑絲及蔥絲等調料，淋上飲料店所提供的特殊醬汁，增加台南傳統口味的特色。 2. 台中四張犁帝勇薑母鴨以薑及蔥絲為主要配料，讓鴨肉具有特殊的薑香及香蔥味，加入特殊飲料店的醬汁，更加提升台南傳統口味的特色，入口即化的口感，極受食客歡迎。 3. 台中四張犁帝勇薑母鴨，其配料不只有薑及蔥絲，還有其他豐富的調料，添加各式香料，增添口感，將保證味道的酸甜口感，完美融合傳統台南口味。
評論
1. 「服務很好，環境也很乾淨，尤其是薑母鴨，口味濃郁且肉質飽滿，值得一試！」－網友實評 2. 「台中的四張犁帝勇的薑母鴨真的很棒，它的香氣配上甜辣的薑母醬汁，很美味！」－食評網 3. 「今天去四張犁帝勇吃了一份薑母鴨，口感非常棒，很有韓式的味道，推薦給大家。」－網友親自測試 4. 「由於吃過許多薑母鴨，四張犁帝勇的薑母鴨給我的印象最深，肉質偏軟，醬汁也很濃郁，很可口！」－食評評論家
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