35號廚房
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地址
115台灣台北市南港區研究院路二段70巷12號
電話
介紹
台北35號廚房位於台北, 是一座獨立擁有特殊廚房設備的廚房共用空間. 這麼特殊的廚房空間是由多位厨師, 與烹飪名家共同投入資源於開發的如此新穎的餐飲概念. 其初衷是為了提供一個讓思想自由, 能將想法轉化為可行烹飪與料理的訓練, 沉浸與試驗式的烹飪空間. 台北35號廚房是一間設備相當齊全的教學型廚房. 它擁有多處的煮食火和醃漬溫控房. 而其另外一項獨特之處則是每周都有一系列頂尖烹飪、拿手料理與新穎創意料理訓練課程. 除此之外, 台北35號廚房還提供免費的諮詢專欄以及推廣活動, 來開發更多新穎的烹飪技巧. 台北35號廚房不僅是一間餐廳, 也是一個學習與交流場所. 該廚房深知烹飪不僅是一門學問, 更是一種文化. 在此, 所有的廚師皆可相互討論與交換資訊, 同時也可以得到專業的指導. 透過推廣活動與各種活動拓展烹飪知識, 而更重要的是, 讓更多料理人繼續與時俱進維持對烹飪文化的熱情. 台北35號廚房提供了一個放鬆與學習的氣氛, 擁有一群來自不同國度的廚師加入此地一起享受烹飪的樂趣. 烹飪的技巧與料理的變化性理念將成功的流傳於此, 帶來廚房空間內相互交流的活力. 台北35號廚房是一座集合料理名家、廚師、飲食粉絲的最佳烹飪場所. 對於專業的廚師或者喜歡料理的大家來說, 台北35號廚房是一個能結交料理朋友, 學習新技巧, 達到烹飪心願的絕佳去處.
特色
1、台北35號廚房提供多樣性的烹飪環境，以便滿足不同客人的口味。例如早餐、午餐、晚餐以及咖啡店等。 2、台北35號廚房所使用的食材原料均為新鮮和健康，確保每一份料理都能保持最佳的口感。 3、台北35號廚房提供多種多樣的專案選項，例如餐點烹飪課程，以及開放烹飪團隊等，讓客人可以通過參與不同的烹飪活動學習更多關於烹飪的知識。 4、台北35號廚房的廚師皆為專業的技術人員，他們精湛的烹調技巧，讓每一道料理都能夠淋漓盡致地展現出精致的口感與滋味。 5、台北35號廚房的價格成本合理，以及彈性的收費方式，讓客人能夠依照自己的預算安排，同時享受到精美的料理。 6、台北35號廚房提供嚴格的品質控管機制，以確保食物品質的穩定，並為客人提供最放心的用餐體驗。
評論
從Google評論中，對台北35號廚房的評價如下： 1. 食物質感很好，口味也很正，尤其是他們家的宴席菜色更是出色。 2. 服務態度很好，餐廳裡的工作人員都很有禮貌友好。 3. 環境舒適，空間寬敞。 4. 價格公道，相對於品質來說性價比很高。 5. 台北35號廚房是一家很受歡迎的餐廳，令人佩服！
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