輔英蛋包飯
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地址
831台灣高雄市大寮區進學路85號
電話
介紹
高雄輔英蛋包飯是高雄香港新樓市場的一家老字號，一直以來都以每一碗蛋包飯的美味出名。有一種說法：「阿公的蛋包飯，不論你從哪裡來，都必吃一碗！」 高雄輔英蛋包飯的宗旨是「經的正，味的正，份量的最正」，廚師們努力堅持傳統食譜，傳承高雄諸多品牌的獨特美味。每一碗蛋包飯都用新鮮及優質的食材烹調，把傳統街頭小吃弘法現代，也讓每一碗都成為珍貴的一道藝術品。 除此之外，高雄輔英蛋包飯還提供精緻的熱食、麵食、主食以及甜點進行搭配，每一道菜都訴求健康與美味，是受到廣大顧客的歡迎與青睞。 总而言之，高雄輔英蛋包飯以傳統的烹調技法，口味濃厚，細節的入微。即使外表看似普通，但吃過的人都會對其口味特別的一碗蛋包飯留下深刻的印象，充分體現出料豐富，味道鮮美的特色價值。
特色
？ (1) 輔英蛋包飯是高雄獨有的傳統小吃，特色之一是在蛋皮包肉中充分混合了高麗菜、蔥花、米飯和其他高雄地區居民喜愛食用的蔬菜，共同烹調成令人垂涎的風味。 (2) 輔英蛋包飯保有傳統的烹調方式，烤時加入特殊的醬料，以確保其香氣和滋味的一致性。 (3) 輔英蛋包飯具有多種配料，例如豆乾、醬油、蝦米等，以增加它的食用口感和營養價值。 (4) 高雄輔英蛋包飯尤以口感濃郁、肉汁鮮嫩、口感滑嫩而聞名，除了作為主食外，也是高雄地區傳統早餐的招牌小吃。
評論
1. 好吃外帶！蛋包飯店主人很友善，餐點又美味，完全滿足我的口腹之慾！ 2. 飯店的環境很乾淨，也很有特色，而且服務也相當好。蛋包飯吃起來很輕、很嫩，裡面的雞蛋也很飽滿，很美味！ 3. 這家蛋包飯店的飯很棒，種類很多，口味有淡淡薯香味，很滑順又不厚的口感，非常美味。 4. 就這個蛋包飯店來說，食物熱呼呼的，蛋也夠飽滿，種類很多，吃起來非常美味，想吃在高雄的話，我超推薦這家！
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