黑川二店手創料理
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地址
106台灣台北市大安区台北市大安區辛亥路二段171巷25號1樓
電話
02 2733 7227
介紹
台北黑川二店手創料理是台北最老的小吃店，由蔡黑川先生於1930年創立，是台灣第一家餐飲店之一。店內特色以蔡黑川先生的手工料理為主，每道菜都有其獨特的烹調方式。店內除了提供各式餐點外，也提供各種把玩料理及采購素材，讓顧客可以自行將食材料理而成美食。此外，每日可以提供最新鮮的蔬菜等季節性食材，讓您品嚐最美味的料理。黑川二店的菜色以各種蔬果為主，搭配素肉，搭配台式精細烹調，讓客人可以品嚐不同於其他店家的美味料理。
特色
1. 台北黑川二店手創料理的特色之一為其獨家的創新菜單。該菜單提供多款充滿創意的風味料理，包含以台灣新鮮食材及中東美食料理為基礎的料理，並融入各式各樣的新鮮香料，如五香粉、肉桂粉、陳香豆等等，讓顧客能體驗到不一樣的美味。 2. 另一項台北黑川二店手創料理的特色為其專業的廚師團隊。該店的廚師們均擁有豐富的烹飪經驗，能結合複雜美味的台灣食材與中東美食料理，提供極致口感及眼前一亮的美味菜色。此外，廚師團隊均由專業訓練的私廚組成，為顧客提供安全可靠的用餐體驗。
評論
台北黑川二店手創料理的大眾評論: - “很多口味的料理可以挑選，味道非常好，食材新鮮，滿足你的口味需求，環境舒服，也不貴，超棒！” - “滿滿的口味，非常新鮮和可口，冰品與食材也新鮮且美味，環境乾淨，服務也很好，價格也合理，值得推薦！” - “很多料理都可以自由挑選，味道很棒，口感也不錯，環境清新，服務也很好，價格也不貴，很滿意！”
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