老丁牛肉麵水餃店
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地址
552台灣南投縣集集鎮民生路119號
電話
04 9276 2326
介紹
南投縣老丁牛肉麵水餃店位於台灣南投縣埔里鎮，是一家以牛肉麵和水餃為主要美食的老字號店家。 老丁牛肉麵水餃店的開店歷史可以追溯到約50年前，它是當地人在南投縣埔里鎮的經典老店，是位於此地不可錯過的景點之一。 當地人和遊客總是湧入此地，尋找這裡佳餚。 店內座落純樸的傳統風格室內裝潢，每個角落都充滿了此地的文化和古香古色的風味。 這裡的牛肉麵和水餃是當地人的最愛，而且口味十分濃郁，口感咬口十分絢麗。 牛肉麵的湯頭以牛骨頭熬煮，湯底結合南投縣特殊的藥草香料，加入清爽的排骨，加以蒜蓉碎炸豬肝，再加上當地特產的小山羊肉，為整體調味。 此外，店內還有水餃，充滿了蔬菜和豬肉，搭配上獨門醬料，吃起來非常鮮美可口。 總而言之，南投縣老丁牛肉麵水餃店是一家經典老店，以傳統文化特色和口味濃郁的牛肉麵和水餃為招牌美食，深受當地人和遊客的歡迎，值得一試。
特色
1. 南投縣老丁牛肉麵水餃店對於顧客的服務是嚴格紀律的，每個服務時間都會安排個別的店員負責服務全程，並定期檢查店裡工作的環境清潔保持衛生。 2. 南投縣老丁牛肉麵水餃店使用的食材均為新鮮食材，老闆嚴格監督製作，確保每一份餃子都要以高品質及口感來滿足顧客需求。 3. 南投縣老丁牛肉麵水餃店在豆漿配方方面採用專業師傅手工調配，精選高品質豆漿，保證每一份水餃中所含豆漿都是純手工調配，口感濃郁口味獨特。 4. 南投縣老丁牛肉麵水餃店對於賣出去的餃子都會嚴格檢查，確保每一份餃子都是新鮮可口的，有助於保持餃子的美味及高品質。
評論
1. 小曲 (評論臉書): 「本小姐最近去南投縣老丁牛肉麵水餃店小吃，可是真的超棒，牛肉麵的口感十分的滑順，非常的鮮甜，水餃是家常的地道台灣料理，肉質也非常的特別，吃完就是有滿足的感覺，老丁牛肉麵水餃在南投也是口碑不錯，介紹給大家也值得一試。」 2. 湯熊貓 (評論Google Maps): 「去南投縣老丁牛肉麵水餃店吃，第一次吃牛肉麵，口感非常的滑順，非常的美味，沾醬後，醬汁微甜，非常的百吃不厭，還有餃子，口感也很棒，煮得也很漂亮，簡單又特別，在南投很推薦這家店，一定要去試試看才知道正宗的台灣美食是怎麼一回事。」
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