劉姐客家麵食
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地址
404台灣台中市北區錦中街28號
電話
04 2233 2378
介紹
台中劉姐客家麵食店是劉姐家族客家文化保存尋求美食養生的堅持為追尋成就，開創出數十年歷史的名店。店裡以客家料理為主，堅持以百分百客家正宗傳統口味烹製，用料透明公平、美味健康吃得放心！ 在台中劉姐客家麵食店可以品嘗到各種客家料理，以各種客家小菜為主，有豆腐、客家炸老鼠、三鮮炒飯、牛肉炒湯圓、腸粉等。結合了台灣特色料理手法與傳統客家烹飪文化，以較健康的加工方式和清香的客家烹飪手法，讓這些料理保有客家美味及原汁原味，讓客人們可以在劉姐客家麵食店享受到純正的客家美食。 除了客家小菜外，劉姐客家麵食店亦有提供各式客家麵食，像是客家的自製手工麵線、客家便當、客家蚵仔煎、客家滷味等，滋味美香、滋補可口，為客人們介紹客家文化，讓客人們可以在店裡一次味道美食與文化保存的飽覽。 此外，台中劉姐客家麵食店以客家為主，但仍有各式其他台灣料理，以滿足不同口味的客人，像是台灣料理、客家料理、日式料理、韓式料理等多樣式食物。 台中劉姐客家麵食店是一家地道的客家料理店，以純正的客家美食及純樸的客家文化為客人提供美食，傳達客家文化與美食精神。店內環境溫馨安逸，提供專業服務，價格公道，令客人及朋友都能感受到客家歡樂、愜意與親切。
特色
台中劉姐客家麵食就是不一樣！由於台中市的客家人喜愛濃郁口味的食物，劉姐客家麵食就因為其獨特的特色而馳名，特色是： 一、 麵條搭配獨特的客家醬料，搭配當地新鮮的蔬菜，入口口感濃郁紮實，滋味鮮美。 二、 劉姐客家麵食加入豐富的蔬菜，讓營養豐富地犒賞自己的身體，客家醬料是當地蔬菜和豆製品大約研磨而成，不加任何防腐劑，是一種可口的美食。 三、 劉姐每一道客家麵食都用上最新鮮的食材，以及當地獨有的客家醬料，讓麵食更加的自然健康！ 四、 由於劉姐客家麵食的口味酸甜、滋味濃郁，麵食可以配合當地蔬菜，或者一些水果，提供更多選擇，增加了客家麵食的口感與口味可能。 五、 劉姐客家麵食的豆腐料理也是值得推薦的，混合蔬菜與客家醬料，豆腐料理色澤鮮明，口感濃郁，很適合搭配客家麵食一起享受。
評論
旅行和美食主題網站 TripAdvisor.com 的評論： 1. 「劉姐客家麵食真的很棒！他們的口味很特別，非常客家、道地的，而且份量真的多，很滿意！」 2. 「這家店客家麵食太棒了！非常鹹香口味，客家料理做的很用心，份量很足，而且份量完全可以滿足我和朋友們的胃口！」 3. 「我在劉姐客家麵食吃了一頓客家料理，非常滿意！服務也非常好，推薦大家去品嚐其他客家小吃，價格也合理！」
推薦商家
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🏟 愛知味燒烤店（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉南濱路一段102號
🏟 周Q涼麵（次）：820台灣高雄市岡山區柳橋東路23-3號
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🏟 香港宏城燒臘館（次）：350台灣苗栗縣竹南鎮延平路121號
🏟 波特曼炸雞（次）：114台灣台北市內湖區康寧路一段48巷口號
🏟 炒飯媽媽清粥小菜（次）：241台灣新北市三重區龍門路70號
🏟 都蘭食堂（次）：959台灣台東縣東河鄉都蘭村463-2號
🏟 扶風堂披薩義麵吉拉朵（次）：105台灣台北市松山區敦化北路165巷5號1樓
🏟 潮隆泰麵（次）：香港灣仔軒尼詩道241-243號詩禮大廈
🏟 早安美芝城潭子慈濟（次）：42743台灣台中市潭子區豐興路一段525號
🏟 食膳坊（次）：600台灣嘉義市西區興達路316號
🏟 鹿港清心素食（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮東興路264號266 號
🏟 圓埕美食坊（次）：234台灣新北市永和區仁愛路153號
🏟 利欣餐飲（次）：114台灣台北市內湖區麗山街68巷20號
🏟 泰國小吃店（次）：403台灣台中市西區民權路362號
🏟 The Animal Clinic Ex（次）：01-19, 109 Clementi Street 11, 新加坡 120109
🏟 有間小館（次）：105台灣台北市松山區寶清街26號
🏟 香港達人 HK Diner（次）：地下, Tsui Chuk Commercial Centre, Chui Chuk St, Sun Tin Village, 香港
🏟 爵樂印度餐廳（次）：1/F, Ashley Centre, 23-25 Ashley Road,, Tsim Sha Tsui, 香港
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🏟 老宋小吃店（次）：364台灣苗栗縣大湖鄉中山路72號號
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