信心素食
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地址
244台灣新北市林口區文化一路一段109號
電話
02 2606 8771
介紹
新北市信心素食位於一心街366號，是一間開業至今已有二十多年歷史的小吃店。它以自製手工素食及淮南菜為主要經營，店內以新鮮、健康、低油、低糖、低鹽為原則，結合華式烹調方法，提供多項素食料理給消費者。其中，店內招牌菜色以紅燒地瓜軟絲、蒜汁大腸、鹹蛋素蚵仔、桂枝竹笙等為主。店內的料理深受喜歡素食料理的消費者喜愛，是新北市素食料理的支柱之一。
特色
新北市信心素食以精緻素食料理為主，期望將素食料理帶給許多消費者。根據新北市信心素食的條例： 第一條：在新北市信心素食，顧客們可以享用無肉類的料理，除了特殊食材以外，我們還會以素食蔬菜、豆類等其他料理為基礎來打造獨一無二的料理，讓顧客們品嘗出素食的不同口味及獨特性。 第二條：新北市信心素食將盡量以最低價格提供給消費者新鮮的食材，向消費者保證更多更好的素食料理，提供更多更健康的素食料理選擇。 第三條：並且提供素食資訊，分享素食料理教學，保證每個顧客在新北市信心素食時能夠享受最完整的素食料理體驗，讓消費者們知道更多關於素食料理背後的營養知識。 第四條：新北市信心素食將不定期舉辦各式活動，豐富與素食料理有關的訊息，讓消費者能夠有更多參與的機會，也能夠獲得更多關於素食料理的知識。
評論
根據網友評論，信心素食受歡迎且美味可口。有網友在早茶的時候來到此店，在出乎意料的情況下，發現素食店的菜餚也很棒，吃起來非常美味，而且服務超好。而且他們的食物著重於健康，不加任何的調味料，價格也不高，不用擔心太貴。另外，網友們也評價店面環境清新、歡迎，店家老闆親切又友善，讓人覺得很舒服，並推薦到這裡來吃小點心或是早茶。
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