台南道地古味 水晶餃肉飽
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地址
702台灣台南市南區府緯街122號
電話
06 229 3209
介紹
台南道地古味水晶餃肉飽是一個家傳秘方的古早味餃子，致力於打造台南地區最獨家、最正宗的餃子美食。商家將古老的台南傳統口味與香料完美混合，重現台南古早味的美食，令每一個口口都吃出一份滋味令人難忘的餃子。 商家的傳統古早味餃子保留了台南地區古早味的特色，在美味的基礎上，餃子的餡料也與台南地區的氣候有關，使餃子中融入更濃厚的香味。此外，商家也使用了銀絲擰出的水晶餃肉飽，讓它的表面外觀更加誘人，更吃的更加層次之多，令美食更加獨特。 另外，水晶餃肉飽的價值絕對值得付出，它的價格十分合理，得到的餃子品質也絕對滿意，而且稱得上是台南地區的正宗古味料理，吃得放心，安心，也能享受古早味的美食。 台南道地古味水晶餃肉飽的傳統古早味料理，不僅有多款餃子口味可供選擇，還能吃到銀絲擰出的水晶餃肉飽，價格合理、安心又口感極佳，在台南地區極受歡迎，是最經典、最正宗的價值之作。
特色
台南道地古味水晶餃肉飽，是台南特有的傳統小吃來源於清朝時期。它以高級的台南潮州豬油醬漿和新鮮牛肉為主要配料，再加上細碎的百合，紅椒粒，芹菜，蔥油，用栗子種子拌勻，完美搭配，雪花冰糕皮捲成的外皮，酥脆又不膩，內餡口感紮實鮮甜，滋味特別。因為使用了台南潮州豬油醬漿，所以具有台南潮州獨特的古味風味，具有各種層次的風味口感，獨特的古老風味深受台南人的歡迎。 台南道地古味水晶餃肉飽依據以下條例屬於台南特有的傳統小吃： 第一條 台南道地古味水晶餃肉飽的主要成份為高級的台南潮州豬油醬漿和新鮮牛肉，以及細碎的百合，紅椒粒，芹菜，蔥油，以及栗子種子拌勻而成。 第二條 台南道地古味水晶餃肉飽的外皮以雪花冰糕皮捲成，酥脆又不膩，內餡口感紮實鮮甜。 第三條 由於使用了台南潮州豬油醬漿，所以具有古味風味，深受台南人的歡迎。
評論
台南道地古味水晶餃肉飽的大眾評論最多的是「台南亦古兩百年」旗艦店。 評分很高，許多顧客都表示，台南亦古兩百年旗艦店的水晶餃肉飽口感細膩，里面的鮮肉不會太厚重，口感清爽，不會太油膩，吃起來很有嚼勁，而且烹調方式也讓餃子裡的這個古味風味得以完整地被牢牢保存。另外，台南亦古兩百年旗艦店的餃絲也很有特色，鮮美的餃子不會太厚重，口感清淡，口感也很好。另外，店家們還會親自採購新鮮的食材，做出精美的小菜，口味也不錯。
推薦商家
🏟 小燈步道（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉復興路39號
🏟 老虎岩第6座潮式粉麵咖啡（次）：香港大埔東昌街6-16號地下 F 舖
🏟 麵達人（次）：104台灣台北市中山區龍江路100巷6號
🏟 素素如意蔬食滷味店Veggie（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段197之2號
🏟 麵屋壹慶（次）：10491台灣台北市中山區雙城街32巷2號
🏟 老山東蔥油餅韭菜盒涼麵食堂（次）：106台灣台北市大安區樂業街126號
🏟 御廚海鮮城∕宜蘭蘇澳海鮮美食∕蘇澳美食∕（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
🏟 桃園早點小吃（次）：330台灣桃園市桃園區國際路二段218號號
🏟 連記 永和豆漿大王（次）：234台灣新北市永和區永和路一段30號
🏟 皋月當代日式料理（次）：700台灣台南市中西區開山路52巷3號
🏟 肉伯火雞肉飯 信義店（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號, 1樓
🏟 黃金卡茲 燒餅沙拉（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮復興路305號號
🏟 creo chocolate（次）：122 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 龍門良文港炸粿（次）：885台灣澎湖縣湖西鄉75
🏟 美味東北餃子館（次）：香港油麻地油麻地 彌敦道466-472號恩佳大廈地下F號舖
🏟 阡品鱔魚麵（次）：號, No. 99興達路西區嘉義市台灣 600
🏟 小英的店（次）：407台灣台中市西屯區407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號 407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號
🏟 青葉火雞肉飯（次）：542台灣南投縣草屯鎮芬草路一段162號
🏟 況肉慶（次）：408台灣台中市南屯區河南路四段210號
🏟 烘焙者咖啡（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段405號
🏟 MOST fooddrinks（次）：110台灣台北市信義區松德路151號
🏟 慈一素食（次）：802台灣高雄市苓雅區武廟路100號
🏟 拉亞漢堡-淡水淡大（次）：251台灣新北市淡水北新路182巷16號
🏟 Amanda Cafe（次）：100台灣台北市中正區臨沂街4號
🏟 台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
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