就是醬

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地址

236台灣新北市土城區裕民路97-1號

電話

02 2263 0304

介紹

新北市是台灣最大的縣，佔全台灣总面積約百分之五十，位於台灣北部，首府為新店市。新北市為臺灣第二位政治、經濟和文化中心，為臺灣內地第一個直轄市。新北市有著非常豐富的人文脈絡，不僅是台灣最大的城市，也是台灣最具規模的城市。新北市以適宜的地理位置、小而美的社區和友善的民間文化而著稱，也是兩岸之間的重要橋樑。新北市有著許多著名景點，包括雙坡古道、大華西湖、科技文化園區等等，也有許多特色的觀光景點，如淡水河、淡水老街、峽谷等等。新北市有許多特色美食，像是特色排骨飯、豬肉鍋等，受到民眾的歡迎。

特色

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新北市是一個擁有豐富歷史文化與濃郁美食的城市，也是台灣各地美食的標準之一。特別是新北市醬料的豐富種類，口味純正，正式成為新北市的特色，其中受歡迎的有：

一、新北市豉油醬
來自新北市的豉油醬是以鹽、豉油、醬油等為主要原料調制而成，口感濃郁，適合滷水、酥炸、烤肉、蔬菜等搭配。

二、新北市蒜頭醬
新北市的蒜頭醬則是以蒜頭和糖為主要原料調制而成，其口味辛辣獨特，受各地人士歡迎，適用於烤肉、牛肉等方面。

三、新北市醬油
新北市的醬油以醬粉、鹽、醬油為原料調製而成，口感濃郁醒胃，適合搭配米麵或蔬菜一起食用。

總結：新北市擁有豐富的醬料生產，如豉油醬、蒜頭醬、醬油等，獨具濃郁的口味獨特性，成為新北市的特色之一。

評論


1.台灣第一家汐止田尾醬油料理（同榮茂店）：

「再次來到這家田尾醬油料理，沒想到還是非常好吃的，用料也很用心，服務也很親切，有機會一定要再來品嚐一下！」

2.台灣第一家汐止台北豆干豆腐店（優豆店）：

「非常好吃的台北豆干豆腐，有一種奶油醬汁搭配的非常不錯，豆腐質地不會太軟，一定要來試試！」

3.台北紅豆冰：

「紅豆冰真的是超級美味的，上面還有香煎的芝麻，加上紅豆湯的汁液，簡直是太好吃了！」

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