台北深坑臭豆腐
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地址
812台灣高雄市小港區永義街197號
電話
介紹
高雄台北深坑臭豆腐是高雄最著名的小吃之一，主要是一種具有一股刺激的油腻的臭味的豆腐，是高雄山水城市的一大名稱。臭豆腐的主要成分是豆腐加上少量的豆乾，最上面還加上一層脆炸的豆粉，搭配芝麻、醬油、蔥花等調味料，是一種非常像食物的小吃。它的臭味來自豆乾和蔥花，即使沒有醬油也可以吃得出來，原味已經非常好吃。臭豆腐一般以賣相便宜的價格售賣，很受喜歡吃小吃的人們的歡迎，也是高雄山水城市的一大符號。
特色
高雄台北深坑臭豆腐是台灣頗有名的地方特色小吃，也是我國著名的小吃之一，其特色是以濃郁的醬油及灰鹽為調味料，加上多樣的蔬菜、豆腐以及其他食材烹調製成，味道豐富口感紮實，屬於濃郁口感的台灣飲食文化，有著相當的獨特性。
評論
1.『新客和老顧客都會喜歡』─ekko, 五月客服員 2.『口味濃郁，豆腐Q彈，很棒』─Tim Lin,旅遊部落 3.『喜歡清淡的風味，口感也很好』─Yuko Wang, 吃貨 4.『素食者的最愛，吃起來很新鮮』─Diane Chang, 食譜網 5.『有著錦衣玉食的臭豆腐，非常值得一試』─Karen Lai, 美食部落
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