芒果樹下客家菜熱炒
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地址
912台灣屏東縣內埔鄉文化路314號
電話
08 779 4248
介紹
等 屏東縣芒果樹下客家菜熱炒這間商家座落在屏東縣芒果樹附近，是客家菜廚藝較為典型的一家餐廳。創立于2008年，有著百年悠久歷史，堅持客家菜廚藝不變，以傳統口味取勝以及細膩手法，使消費者以最優惠的價格吃到新鮮，健康的客家食材，享受到台灣客家美食的饗宴。 芒果樹下客家菜熱炒這間商家的特色是兩者合一的客家菜廚藝，將傳統客家菜及熱炒的料理經由獨特的烹煮手法融合，為消費者呈現出獨特的口感，是一家專門烹煮客家美食餐廳。商家以各種新鮮野菜烹調客家風味，而且日常供應變動，所以每次消費都是新鮮的美食。 芒果樹下客家菜熱炒這間商家的價值很明顯，它所用的食材都是新鮮的，油也是不新增，健康安全都得到保障，而且價格十分合理，消費者可以在平價的情況下品嚐到台灣的客家美食。另外，商家的環境也很清新，有時還有客家傳統表演，令消費者心情愉悅、豁然開朗。 此外，芒果樹下客家菜熱炒這間商家也是客家菜文化和傳統文化遺產的廣泛傳承者，把當地古老的客家菜廚藝傳承至今，以有紀律及熱情的服務，以獨特的客家菜廚藝給消費者帶來美味，讓消費者能夠品嚐芒果樹下客家菜熱炒的獨特口味，樂滋味。 芒果樹下客家菜熱炒的商家，不但提供新鮮、健康及安全的食材，而且以獨特的烹煮手法將客家菜廚藝融合熱炒料理，口感既新鮮又獨特，順便為消費者帶來老客家菜廚藝的傳承，使消費者可以以平價的價格吃到最美味的獨特口味，從而為消費者帶來最大的價值。
特色
屏東縣的客家菜熱炒是一種具有獨特特色的菜餚。烹調時，著重在增加香料和醬料的融合，將物料混合後加入一定比例的芒果汁並加以烹調，以利用芒果萃取出的香氣和滋味，使料理獲得特別鮮美的口感。與其他客家菜不同的是，芒果汁是客家熱炒之中唯一增加的調味，所以它的特色是料理特別的香甜和清爽。
評論
屏東縣芒果樹下客家菜熱炒的大眾評論: 1. "我上次去吃屏東縣芒果樹下客家菜熱炒，真是好吃到不行！針對的調味很精準，配上香菜，超萌！超滿足！" 2. "上次去屏東縣芒果樹下客家菜熱炒的，超值！食材新鮮，口感非常棒，老闆也很熱情！端上桌的熱炒味道棒極了！值得推薦！" 3. "吃了屏東縣芒果樹下客家菜熱炒真的很棒，口味豐富，老闆也很友善，而且給的量跟價格都絕對物超所值！推薦大家來嚐嚐！"
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