和記鍋貼
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地址
701台灣台南市東區東寧路542號
電話
06 209 1846
介紹
的獨特性 台南和記鍋貼是一家位於台南巷弄小巷裡非常老字號的知名店，在香港和台灣都有各自不同的名字，創立了60年以上的歷史，當地的老饕客深深地烙印了他們對老店的記憶。 台南和記鍋貼的外觀簡約大方，老式的家庭經營，台南和記鍋貼採用新鮮的有機蔬菜和當地穀物製作老式台灣鍋貼。台南和記鍋貼的特色是堅持只使用新鮮食材，只使用低油、低鹽，重視營養健康的食物，好讓饕客吃到美味又能健康地享受，以及老店主熱情朋友的服務。 台南和記鍋貼的價值是老店家長代傳手藝，讓朋友們可以在這裡吃到古早開滋味的台灣小吃，也可以感受到老店的溫暖和溫馨，更重要的是台南和記鍋貼在來客家的餐飲種類越來越多之外，更傳承了台南歷史的悠久滋味。 台南和記鍋貼的特色就是傳統的台灣鍋貼，以新鮮的食材加上老店主的長年經驗把每一道料理做到完美，把它做出它應有的味道和滋味，每一次來都可以嚐到古早的滋味。台南和記鍋貼不單止有台灣鍋貼還有其他經典古早味的小吃，而且價錢相對實惠，對於很多台南人來說，台南和記的早餐也是很多人口中的人氣美食。 台南和記鍋貼的獨特性就是融合古早的台灣小吃放在當代的環境裡，堅持傳統烹飪手法，大家在台南和記都可以吃到純粹的古早味，老店主的耐心烹調也讓台南和記更加獨特，令客人讚嘆不已，台南和記的溫暖，讓客人也可以體驗到台灣古早味的文化傳承，讓台南和記更加獨特價值。
特色
台南和記鍋貼有如下特色： 一、台南和記鍋貼使用的是特別選用的新鮮台灣米，可享受最高品質的香氣和口感。 二、台南和記鍋貼重視食材的新鮮度，從冷藏和樽裝的食材全部由台灣米新鮮製成，符合台南和記鍋貼的高格調。 三、台南和記鍋貼使用安心、安全、無毒的藥膳藥材，在藥膳藥材的抗老化、預防疾病，及改善腸道功能等方面，都會大大提昇食客的健康。 四、台南和記鍋貼備料具備足，而且所有出品均經過嚴謹的檢驗，以確保台南和記鍋貼提供的商品安全無虞。 五、台南和記鍋貼所使用的食材皆採用全天然的材料，包含蔬菜、青菜以及豆製品等。 六、台南和記鍋貼的手工製作是循序漸進，完全不會有捷徑的行為，所以你可以感受到台南和記鍋貼的精緻口感和極致的風味。
評論
1. 網友A：「和記鍋貼剛煮好非常香，賣相也很好看，服務很也很細心，還免費提供蔥油和蒜泥，很划算！」 2. 網友B：「去台南和記鍋貼的話，絕對不會失望！嗯，非常的香噢！」 3. 網友C：「最近去台南和記鍋貼吃了一頓，非常好吃！而且比較平價，是很划算的一次用餐！」 4. 網友D：「在台南和記鍋貼的服務非常好，店員們也很細心，他們還提供一些免費的小吃，真的是很讚～！」
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