牛爺爺生炒沙茶牛肉店
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地址
103台灣台北市大同區延平北路三段121號
電話
介紹
台北牛爺爺生炒沙茶牛肉店是一家位於台北信義區的餐廳，致力於提供最優質的牛肉美食，以及最新鮮、健康的食材。店內的每一道料理都從生炒開始，並經過專業料理師加以精心烹調，是一間熱愛極致美食的好店家。 以台灣傳統的沙茶醬料為基底，牛爺爺在此基礎上，加入自家烤香蒜酥，蘸料牛肉特有的濃郁風味，將牛肉的肉汁、養命、筋膜充分煮熟，搭配令人耳目一新的料理設計，令人大開眼界，突出料理的特色。 另外，牛爺爺旨在為消費者提供安全健康的食材，只選用有機豬肉和安全無添加的牛肉來製作料理，確保品質。料理更是採用高品質的醬汁烹調，令消費者能夠品嘗到純粹的原料和美味的口感。除此之外，店內還提供客製化菜單服務，以滿足客人對特定口味的喜好。 台北牛爺爺生炒沙茶牛肉店備受消費者讚譽，其價值在於將牛肉料理帶入一個全新的境界，提供安全健康的食材，以及客製化菜單服務。店內所有料理都是在確保品質及安全方面受到嚴謹把控，確保客人能夠品嘗到最新鮮、最優質的產品，特別是採用傳統沙茶醬料所烹調的滋味，更令消費者令無限驚喜。
特色
台北牛爺爺生炒沙茶牛肉店在其特色烹調技巧上有許多不同： 第一條：所用的牛肉均為新鮮牛肉，並且以传统的手工技术烹調。 第二條：炒沙茶牛肉是以將牛肉以特殊的方式炒制而成，特色香料和醃料调味。 第三條：使用的油脂為100%的不饱和脂肪酸植物油，以保持烹調的口感、香气與口味。 第四條：每次烹調的牛肉都經過精心調味，並且每次的烹調時間也會因為所用的醃料而有所不同。
評論
1.【酷炫牛肉沙茶】 “不只肉質鮮嫩，也非常有創意！店員熱情招呼，子選擇的食材也打九折，讓我們保持講金錢又吃好吃的，好推薦給大家！” 2.【台北牛爺爺生炒沙茶牛肉】 “非常讚的一間店，除了牛肉沙茶的湯頭清淡又滋味濃烈外，牛肉的質感及鮮度也是非常精彩，一口接一口都很開心！絕對是台北最人氣的牛肉店！”
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