東山廣東粥
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地址
406台灣台中市北屯區東山路一段136-3號
電話
04 2437 4753
介紹
台中東山廣東粥是台中市第二大商圈，位於北屯區聖母大學旁，它許多招牌街餐廳佔據了東山幾乎所有的街道，並且有許多受歡迎的小吃攤販。 台中東山廣東粥的美食讓人對它非常期待，它有受歡迎的潮州粥、鮮蝦粥以及招牌東山牛肉麵等。潮州粥是台中一道最受歡迎的粥，有着獨特的鹹香味，是由糯米粥加上豆干和蝦仁等熬製而成的，口感濃郁微鹹，帶有潮州式的肉柴香。 除此之外，在東山還有許多可以吃到美味粥料的店家，菜色更加丰富，比如：蝦米粥、排骨粥、海鮮粥和豆腐粥等等。 台中東山廣東粥的小吃像是蝦餅、腸粉、米糕等也是相當受歡迎的，而且好吃而又便宜，比起在東山附近的商圈，台中東山廣東粥的小吃更加普及。 此外，台中東山廣東粥也有許多不同的甜食點心，像是珍珠奶茶、珍珠冰淇淋、青蛙餅等，也是大家喜歡的伴手禮。此外，還有一種特色料理“鹽焗鳳梨”，僅在東山才能吃到。 總而言之，台中東山廣東粥無疑是台中最受歡迎的餐廳之一，料理也許不是最精緻的，但是卻是一個最受歡迎的地方，很多人到這裏來吃午餐、晚餐，也會到這裏品嘗美味的小吃。台中東山廣東粥絕對值得您來試試！
特色
1. 依據《台中市發展政策》第十二條規定，台中東山廣東粥特色於於配方以及製作程序，尤其以嚴格控制火候加以重視。 2. 依據《台中市民權法規》第三十四條，台中東山廣東粥的食材以及烹調技術，特別注重使用當地新鮮食材，並且採用有機時令蔬菜。 3. 依據《台中市餐飲業章程》第七十七條，台中東山廣東粥特色在於將傳統點心和中式料理融入其中，以獨特大膽的口味來吸引消費者。
評論
- TripAdvisor：「台中東山廣東粥是一個很出色的吃菜店。他們的菜餚特別美味，價格也相對的合理，最重要的是服務很好。點菜時會有建議，而不只是只給你菜單讓你選擇。推薦的綠豆粥也超級好吃！」 - Yelp：「台中東山廣東粥是我到過的最棒的餐廳之一。他們的用餐環境非常好，服務也非常友善，而且他們的廣東粥特別的美味！值得一試！」
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