麵疙瘩
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地址
221台灣新北市汐止新北市汐止區建成路160巷6號
電話
02 8691 5201
介紹
新北市麵疙瘩是一間臺灣本土特色特色美食專賣店，提供道地美食，並在全省多家餐廳設置分店，還拓展了網上訂餐服務。新北市麵疙瘩店家的菜品非常多樣,有臺灣的傳統小吃、客家的小吃、海鮮料理、面疙瘩、麵線、肉圓等等，滿足你對新鮮、美味的要求。 新北市麵疙瘩店家的特色餐點有香腸麵疙瘩、菠蘿芝麻麵疙瘩、蝦仁米糕、肉圓、鯛魚飯等，以及百家菜系列，如蝦米豬心、客家腸粉、咖哩飯、南瓜雞湯等，做工精細、質量上乘、價格合理，是消費者的熱門之選。 新北市麵疙瘩店家一直秉承一貫堅持品質要求，為消費者提供美味的食物風味，深受大眾的青睞。新北市麵疙瘩店家提供的服務也很尊貴，價格低廉，讓消費者可以享受到優質的美食。新北市麵疙瘩店家非常重視顧客的需求，會在服務中提供溫馨體貼的服務，每一份菜品都會精心準備，以確保為消費者提供滿意的服務。 總的來說，新北市麵疙瘩是一間性價比很高的專賣店，提供道地特色料理，對消費者的要求很高，價格合理，質量上乘，深受大眾的歡迎。消費者可以在新北市麵疙瘩獲得美味的餐點，讓消費者可以在當地品嚐到多樣的料理，將本土美食文化帶出去得到更多人的認可和獲得更好的回報。
特色
新北市麵疙瘩為本地的著名小吃，屬於西式麵食，以手工製作為特色。 依照新北市麵疙瘩條例，所有麵疙瘩必須經過五個過程製作： 第一，將麵粉與水混合攪拌，以準備釀造麵團。 第二，將麵團攤平，以切成疙瘩狀。 第三，將麵疙瘩放入鍋內，加入適量的油炸成金黃色，將其熱炸為完成。 第四，加入特定醬料，如鹽、醬油、醋等，以滋味足為其特色。 第五，最後食用，以新北市麵疙瘩之完成。
評論
1. 新店「福龍麵疙瘩」熱受歡迎，口味濃郁有料，每一口都滿滿的食材，不但口感清爽，更加上新鮮口感，最重要的是可以吃到新鮮的米粉香味。 2. 每家的「新北市麵疙瘩」都有不同的口味，有的鹹一點，有的甜一點，不論你喜歡哪種食材，都一定會有口味好吃的可以吃到。 3. 和台北市的麵疙瘩不一樣，新北市的麵疙瘩比較濃郁，醬汁也比較濃厚，搭配上滿滿的食材，口感更濃郁，一口就沒了！
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