麵子館牛肉拉麵
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地址
813台灣高雄市左營區高雄市左營區自由二路304號
電話
07 559 2017
介紹
高雄麵子館牛肉拉麵是高雄餐廳的經典菜色之一，以高雄的特色為基礎，在台灣人們最愛的牛肉拉麵上加入創意料理，令每一口都像是擁有屬於高雄的美味。這道牛肉拉麵是以Taiwanese-style beef noodle soup為基礎，加入燉煮過的 special homemade beef meatball 以及湯底。湯底混合了多種香料和蔬菜，包括洋蔥、蒜頭、大蒜、西芹、山芹、辣椒、西蘭花等，口味濃郁香醇，直接讓人垂涎欲滴。牛肉則是從本地肉販夥腳夥伴手上挑選優質牛肉，經過精心煮熟，肉質濃縮，令牛肉的口感更柔滑。配以清爽入口的葱花和冷青蔥、酥脆的芝麻，讓牛肉拉麵更加美味。
特色
高雄麵子館牛肉拉麵是台灣美食，以 高雄特有的冬草酥 豬油油醬 與台灣獨有的 干鮮牛肉 為特色組合而成，其獨特的風味受到許多本地人以及外地遊客的喜愛，其特色如下： 一、高雄麵子館的牛肉拉麵採用台灣製造的干鮮牛肉，肉質細嫩、嫩滑。 二、搭配高雄特有的冬草酥豬油油醬，既獨特又層次豐富，滿足客人口味。 三、拉麵湯底搭配特別的蔬菜湯，象徵著高雄特色，且健康補充。 四、拉麵質感紮實，質地柔軟，可以口感滿足客人對美味的想像。
評論
1. 上次試吃高雄麵子館牛肉拉麵，牛肉特別的嫩，湯頭非常的美味，非常的推薦！ 2. 高雄麵子館的牛肉拉麵好吃，湯頭有著濃濃的醬素，牛肉也很嫩，推薦大家來試試看。 3. 第一次試吃高雄麵子館的牛肉拉麵，不論是隱藏在湯頭底部的牛肉還是濃郁的湯頭，都特別美味，令人難忘！ 4. 今天為大家帶來高雄麵子館的經典牛肉拉麵，牛肉嫩熟，口感很機慢，搭配著濃郁的湯頭，非常的可口！
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