鏡銘素食
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地址
403台灣台中市西區忠義街6號
電話
04 2313 2178
介紹
台中鏡銘素食是台中著名的素食料理店，店內提供多樣的可口佳餚，給予素食者一個素食大餐的驚奇之旅。鏡銘素食擁有位於台中大安路上的分店，以及位於台中西屯區的分店，此外，鏡銘素食更開設了在台北市大同區的分店。 鏡銘素食提供多種素食料理，其中包括中國素食，西式素食，印度素食，日式素食等。其中最受歡迎的料理有：素炒牛柳、海米苋菜炒銀針菇、素鍋仔麵線，以及素香菇豆肉湯等。此外，店內還供應特色飲料，其中最受歡迎的飲料有：芒果汁、西瓜汁，以及玫瑰茶等。 除了提供豐富美味的素食料理，鏡銘素食也堅持提供健康的素食餐點。因此，他們在每一道料理的烹調中都加入了大量的有機新鮮蔬果，以及搭配一些不同的谷物來打造出精緻口感，而且並不使用任何人造色素來調味，以確保每一道素食料理都清新可口。 值得一提的是，鏡銘素食所使用的全部食材都是精選食材，不使用任何豬肉，雞肉，油，砂糖等傳統料理中常用的油脂及醬料，以及市售累累的各種工業化調味料，只使用有機或自家醃製的醬料為主，以提供消費者更健康的素食餐點及飲料。 總而言之，台中鏡銘素食是一家由專業團隊所經營，提供健康美味素食料理的餐廳，是台中素食愛好者及試試不同的素食料理的好去處。
特色
1.台中鏡銘素食位於台中市大里區，提供高品質及機能性的素食料理，並以其獨特滋味及風味獨領風騷，成為各種客群的喜愛之選。 2.台中鏡銘素食的獨特滋味來自於多層次的香料處理與烹調工藝，特別加入了泰國及南洋風味的調味料，尤以香草、新鮮蔬果及辛香料為主，能突顯出特殊的素食口感。 3.台中鏡銘素食更強調料理上的原料嚴選，以高品質的新鮮當季蔬菜為主，並以果汁及湯品來豐富每一道料理，為吃客提供多樣化及豐富的素食美食。 4.台中鏡銘素食的環境也十分舒適，提供客人享受一個環境愉悅的用餐空間，能讓客人體會到優雅與放鬆的氣氛，每一餐更能讓客人暫別紛擾的城市裏。
評論
1. 台中鏡銘素食菜單多樣，口味不錯，服務員的態度也很親切，環境也很乾淨。 2. 台中鏡銘素食提供的料理風味非常好，服務也很棒，價格也非常合理。 3. 台中鏡銘素食的素食料理風味豐富，價格平實，服務人員的服務態度也很好，交通也很方便。 4. 台中鏡銘素食的料理口感很棒，價格也很平實，而且服務人員的態度很親切。
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