253鮑魚海鮮麵粥

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地址
116台灣台北市文山區羅斯福路六段253號
電話
02 8663 2525
介紹
台北253鮑魚海鮮麵粥是位於台北市羅斯福路二段253號的餐廳,特色為以鮑魚為主餐的海鮮麵粥料理,店裡堅持以舊式的傳統方式烹調,特別選用有機新鮮活鮑魚熬煮出鮮膩濃稠的海鮮湯底,再淋上一薄薄層油,讓鮑魚滋潤,入口即化,夠脆口,帶著鮑魚的甘甜,口感濃而淡雅,結合台灣濃湯的甜味,鮑魚的鮮甜,真正的海鮮麵粥,深受本地光顧客群的歡迎。店裡不僅提供鮑魚麵粥,還有多種其他海鮮料理,包含台灣鐵板海鮮鍋、蒜蓉炒蝦仁、王子羊肉等,壽司也是該店的另一門長項,有壽司自拼盤、壽司綜合定食、海鮮壽司等等可供選擇,另外豬血湯也獨具特色,湯頭鮮香濃郁,豬血厚重,鹹鹹甜甜,鮮味滿滿。
特色

1、台北253鮑魚海鮮麵粥以高品質的台灣鮑魚為主要原料,將選自海鮮新鮮的新鮮魚頭與鰻魚身小心煮熟,口感特別鮮美滑嫩、口感特殊的鮑魚肉粒,散發出濃郁的海鮮香氣,口味特別獨特,讓您感受到台灣原味鮑魚海鮮麵粥的風味。

2、台北253鮑魚海鮮麵粥的湯汁搭配了數種地道精細的青蔬與新鮮的鮑魚,用純熟的技術與滋味獨到的海鮮醬汁調製而成。具有濃郁的口感,風味濃郁,鮑魚肉粒特別美味,表面的芝麻籽在湯汁澆灑之後,讓台北253鮑魚海鮮麵粥有獨特的風格,非常受到歡迎。

3、台北253鮑魚海鮮麵粥用上豐盛的海鮮為菜色添加鮮味,每一碗都加上精心料理的蔬菜與魚肉,煮熟後入味,質感鮮美,湯汁飽滿柔滑淡香,充分佐以經典的蔬菜與燉魚汁,讓您享受不一樣的海鮮美食之旅。
評論

1. 就地取材的新莊泰式滷肉麵超級好吃!
2. 鮑魚與海鮮口味的麵粥湯頭很濃,很有飽足感,很適合下午茶!
3. 皮蛋跟香菇的口感很有特色,很獨特,搭上滷肉很棒!
4. 鮑魚海鮮麵粥的麵條很細,越吃越有飽足感!
5. 台北253鮑魚海鮮麵粥的湯味很豐盛,相當有滋味!


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