台南鹽酥雞
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地址
428台灣台中市大雅區中山北路403號
電話
04 2567 9539
介紹
台中台南鹽酥雞是台灣很知名的一間雞蛋糕商家，位於台中台南市，創立於1950年。台中台南鹽酥雞家族已有六十多年的歷史，為台灣最老的雞蛋糕店之一。它的特色是獨特的醬料與手工烹調過程，將老式的台式雞蛋糕的口味呈現的淋著一股濃濃滋味，給人耳目一新的驚喜。 台中台南鹽酥雞的價值有許多，首先，它的核心特色是獨特的醬料和精緻的手工烹飪過程，其次，台中台南鹽酥雞也提供口味豐富的雞蛋糕選擇，包括本地口味以及外國口味，可以滿足各種顧客口味，最後，它精心設計的包裝讓它成為最佳禮品。 此外，台中台南鹽酥雞也秉承著親切的服務態度來維持客戶的滿意度。它會為每一位顧客提供專業的服務與諮詢，並且會根據顧客的需求來提供最佳的建議。另外，台中台南鹽酥雞也會定期積極參與社會慈善活動，以回饋顧客，為顧客多做點微小的工作。 台中台南鹽酥雞是台灣雞蛋糕製作的頂尖代表，其特色、價值和服務熱情為客戶帶來優質的產品和服務，是值得信賴的品牌。台中台南鹽酥雞的獨特口味和豐富的選擇讓它成為台灣最受歡迎的雞蛋糕品牌之一，而且受到顧客的一致好評。
特色
台中台南鹽酥雞是台灣獨特的傳統特色，有著香脆的表面及純正的鹹味口感，特色表現為： 一、鹽漬：將家禽的腿之前作鹽漬，鹹味能大大提升，配合新鮮蔬菜，可以呈現獨特的口感。 二、擦油：在鹽漬後抹上適量的花椒油，可以使食物更加香脆及濃厚。 三、狀態：在完成擦油後，將食物放到烤架上，烤制一個小時左右，使表面表現出獨特的香脆及金黃色。 四、憑證：在烤制完成後，把鹽酥雞取出，放到雲南芋汁、芋泥及蔥花椒末拌勻的湯中，待湯汁蒸發即可享用，滋味十足。
評論
台中： 1.「一定要吃台中鹽酥雞！份量夠大，肉質鮮嫩，皮又脆又香，比我在台北吃過的鹽酥雞更美味！」 2.「到台中一定要吃鹽酥雞！酥脆的外皮跟嫩滑的內層很棒～」 台南： 1.「台南的鹽酥雞外皮香脆可口，清香又酥脆，肉也很夠味！超好吃！」 2.「台南鹽酥雞超棒！很香，做的很薄很脆，價錢也很合理！」
推薦商家
🏟 星辰早午餐（次）：236台灣新北市土城區裕民路67巷11號
🏟 58號粥麵館（次）：300台灣新竹市東區金山十一街58號
🏟 423嚮早餐（次）：235台灣新北市中和區景新街423巷1號
🏟 蔡家養生麵線糊（次）：402台灣台中市南區復興園路70號
🏟 精緻海鮮熱炒100（次）：106台灣台北市大安區信義路四段347號
🏟 成功62乾拌意麵（次）：235台灣新北市中和區成功路62號
🏟 渡輪千味屋（次）：香港中環中環往長洲碼頭
🏟 卡貝拉咖哩屋（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路二段656號
🏟 羽翼206牛排館（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段204號
🏟 The Ottomani（次）：48 Peck Seah St, #01-01A, 新加坡 079317
🏟 紅豆食府 SOGO敦南店（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段246號
🏟 許記生煎包（次）：106台灣台北市大安區師大路39巷12號
🏟 Habitū Table 銅鑼灣（次）：Leighton Centre L1, 2/F, Leighton Centre,, Leighton Centre, 77 Leighto
🏟 愛上這味懷舊餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 可口美早餐店（次）：號, No. 6水源路452巷70弄大甲區台中市台灣 437
🏟 沛陽堂 日本料理餐廳（次）：807台灣高雄市三民區建工路199號
🏟 海之宴平價快炒餐廳（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮成功路89號
🏟 弘爺漢堡 - 昌裕店（次）：號, No. 152昌裕街三民區高雄市台灣 807
🏟 明美吉蓋飯火鍋專賣店（次）：號, No. 57民生路新營區台南市台灣 730
🏟 肯德基KFC-泰山明志餐廳（次）：243台灣新北市泰山區明志路一段326號
🏟 嘉園平價現炒（次）：700台灣台南市中西區台南市中西區文賢路181號
🏟 六甲無名臭豆腐（次）：734台灣台南市六甲區民生街23號
🏟 鯉魚潭樹屋餐廳（次）：974台灣花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
🏟 許媽媽涼麵（次）：709台灣台南市安南區台南市安南區文安街130號
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