阿霞煙燻鹹水雞鴨專賣店
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地址
806台灣高雄市前鎮區憲德市場巷
電話
0972 716 121
介紹
高雄阿霞煙燻鹹水雞鴨專賣店位於高雄市，是一家专注於煙燻美食的本地專賣店。由於阿霞在煙燻烹調方面已經累積了豐富經驗，因此他們的烹調技法一直受到熱烈的歡迎，深受當地食客和遊客的喜愛。 作為鹹水雞鴨的專業廚師，阿霞建議在烹製時要適當利用雞肉、鴨肉和其他食材，使烹調出的食材有濃郁的煙燻香味，口感十分鮮美。也深受大眾喜愛。 餐廳裡提供的湯品皆是精心製作，細心挑選新鮮的食材，以使客人能品嚐到富有本地特色的美食。 此外，餐廳還提供美味的珍饈佳餚，極富特色之湯頭，令客人品嚐得無懈可擊。 在阿霞專賣店，客人可以親自挑選最適合自己的食材及配料，為自家烹調，可以參考廚師的慣例與技巧，得到合適的調味。同時，阿霞也不時將各種新技法與創新進行反覆測試，滿足客人的口味需求。 因此，走進阿霞煙燻鹹水雞鴨專賣店，您將會愛上阿霞獨特的口味，嚐到本地特色的美食，並對煙燻烹調的價值有更深的認識。享受美食的同時也能細品高雄本地食料及烹調技法上特別的氣息與趣味。
特色
高雄阿霞煙燻鹹水雞鴨專賣店為民眾提供獨特的鹹水煙燻烤鴨、雞和其他火雞料理，今日依然為受愛戴的經典： 第一條：高雄阿霞煙燻鹹水雞鴨專賣店賣的烤鴨、雞肉和其他火雞料理，以及精心調配鹹水和以高溫煙燻而成。 第二條：高雄阿霞煙燻鹹水雞鴨專賣店以獨特的鹹水香氣、風味濃郁和經典的烤鴨、雞肉口感而聞名，因此它已成為當地美食的最佳選擇。 第三條：高雄阿霞煙燻鹹水雞鴨專賣店以保持烹調質量、以及每一次能帶給客人全新的饗宴經驗為宗旨，讓食客嚐到極真正的火雞美食。
評論
- 創立於2000年，該店的鹹水雞是高雄的傳統美食，吸引都市中不少食客前來用餐。煙燻鹹水雞以正宗台灣煙燻方式製作，不添加任何不必要的味精，口感鮮香滑溜，搭配適量的醬汁，更是口味極佳，客人都會非常滿意，再加上老闆親切的服務，這間店一直吸引許多客人前來用餐。 - 高雄阿霞煙燻鹹水雞專賣店的評價極高，大部份客人會盛讚店家的正宗煙燻口味，搭配添加正確的醬汁，使得口感更加出色，而且有專人管理品質，客人用餐時更會感到有安全保證，老客戶甚至會到該店主動推薦朋友，客人服務也得到很多讚賞，受到大眾歡迎的程度可見一斑。
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