可口活海鮮
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地址
630台灣雲林縣斗南鎮雲林縣斗南鎮文元街66號
電話
05 596 8887
介紹
特色
打法 1.雲林可口活海鮮採用最新型小舟作流加工，確保活鮮度，徹底確保以新鮮海產為材料，打造出最鮮甜的口味。 2.雲林可口活海鮮打法可分為兩步：首先，在小舟內以恆溫技術對海鮮進行淡水及鹽水的淔洗；其次，將淔洗後的海鮮依餐飲所需製成不同的產品。 3.雲林可口活海鮮有豐富的處理工藝，例如以冷風技術將淔洗後的海鮮替換鹽水，將活鮮度保持在室溫下將其凍結，和以低溫度將其冷凍等等。 4.雲林可口活海鮮採用先進的包裝技術，將整理後的海鮮以真空包裝方式完成，在運送過程中，能更有效地保持保鮮效果。 5.此外，雲林可口活海鮮採用先進的HSL加熱技術，讓海鮮保有最佳的新鮮度，口感更好。
評論
1.「這家店真是值得推薦！一趟到雲林可口活海鮮，我們就吃上了新鮮好吃的海鮮料理，店裡的老闆也非常親切熱情，歡迎我們的到來，服務也是讓人滿意的。」 2.「雲林可口活海鮮的海鮮料理總是太棒了！菜式新鮮美味，老闆娘也很熱情和親切，完全讓人完全放鬆和滿足。」 3.「可口活海鮮服務真是太棒了，它的海鮮料理比其它的地方都來的新鮮可口，老闆也很專業，服務非常親切又迅速！」
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