職作鍋物獨享
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 1785
地址
830台灣高雄市鳳山區八德路201號
電話
07 777 3333
介紹
特色
高雄職作鍋物獨享的特色在於其獨特的器具及做法，其中包括： 一、使用專門為職作鍋物製作的鍋子：高雄職作鍋的鍋子是由高温窯烤製成的，相較其他一般的鍋子，會比較輕薄，更容易傳導熱，而且保持熱力也比較強，這樣有助於強化鍋物的風味。 二、用料來源：高雄職作鍋的料都是從小百姓家裡精心選擇和挑選，較為特殊的料理，會加入有特色的臺南地區的調料，而且一切都是以當天現採、現炒的新鮮材料為原則，因此能讓職作鍋物充滿復古風味，更具台灣特色。 三、調味料的獨特配方：高雄職作鍋特別採用極不同於一般的調味料，而且以九六鹹醬油、蒜苗、蔥、花椒、九層塔和紅蘿蔔等多種材料精心調製出獨特香味，使職作鍋物傳遞出一種特殊而濃郁的味道。
評論
評論： 1. 高雄職作鍋物獨享的菜色真的很特別，像是醬燒牛腩、紅燒豬腩、豬肝醬油、豆腐燒肉等等，都讓我垂涎三尺，椒鹽口味又很棒，表示不膩口也不辣，配上米酒更是一流！ 2. 高雄職作鍋物獨享的地道口味讓我印象深刻！不僅口味很讚，還有創新料理，像是醬燒牛腩炒飯、日式炸雞腿、三杯雞等，保證讓你的味蕾大開！ 3. 高雄職作鍋物獨享的口感很好，火力把握的極佳，讓野菜熟度恰到好處，而且沾醬的豬肝也很爽口，油豆腐也很可口，點菜量也充分，很適合一家大小一起分享！
推薦商家
🏟 水記（次）：香港中環中環吉士笠街2號牌檔
🏟 潤一潤甜品屋（次）：香港紅磡湖光街1-7號聯盛大廈10A及10F
🏟 ConfitRémi 黑米（次）：116台灣台北市文山區羅斯福路五段269巷16號
🏟 復興香港仔魚蛋王（次）：香港屯門蝴蝶邨街市70A
🏟 義式屋古拉爵 桃園遠百店（次）：330台灣桃園市桃園區中正路20號12樓
🏟 Fino Bistro Bar Pizz（次）：8225 N Denver Ave, Portland, OR 97217美國
🏟 南洋風情簡餐餐盒（次）：880台灣澎湖縣馬公市新生路42-1號
🏟 Sree India Palace斯里印（次）：403台灣台中市西區公益北街45號
🏟 御廚創意炒飯（次）：807台灣高雄市三民區大昌二路485號
🏟 一等讚沙茶羊肉（次）：112台灣台北市北投區尊賢街241巷2號
🏟 元朗冰室（次）：香港太子太子道西141號長榮大廈地下G27號鋪
🏟 掌櫃食譜（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮中華路246巷5號
🏟 板橋花市（次）：220台灣新北市板橋區
🏟 Taste Better Durian（次）：1 Harbourfront Walk, Vivocity, B2-K12, 新加坡 098585
🏟 楊記牛肉麵（次）：338台灣桃園市蘆竹區大竹路428-9號
🏟 鮨島日式料理（次）：542台灣南投縣草屯鎮大成街60號
🏟 南北小吃（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮四份仔路10號
🏟 相好精緻自助餐（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮大發路2號
🏟 三明堂（次）：111台灣台北市士林區天母東路49-1號
🏟 阿嬤ㄟ涼水攤（次）：557台灣南投縣竹山鎮557南投縣竹山鎮集山路三段1008號 557南投縣竹山鎮集山路三段1008號
🏟 鍋加鍋總店（次）：111台灣台北市士林區大南路50號
🏟 歪嘴雞廚房（次）：900台灣屏東縣屏東市忠孝路138-28號
🏟 煌府酒家（次）：香港尖沙咀廣東道188號
🏟 淘園火鍋館（次）：香港佐敦
🏟 這一小鍋 台北松山店CITYLINK貳號（次）：105台灣台北市松山區市民大道六段131號3樓
🏟 潤一潤甜品屋（次）：香港紅磡湖光街1-7號聯盛大廈10A及10F
🏟 ConfitRémi 黑米（次）：116台灣台北市文山區羅斯福路五段269巷16號
🏟 復興香港仔魚蛋王（次）：香港屯門蝴蝶邨街市70A
🏟 義式屋古拉爵 桃園遠百店（次）：330台灣桃園市桃園區中正路20號12樓
🏟 Fino Bistro Bar Pizz（次）：8225 N Denver Ave, Portland, OR 97217美國
🏟 南洋風情簡餐餐盒（次）：880台灣澎湖縣馬公市新生路42-1號
🏟 Sree India Palace斯里印（次）：403台灣台中市西區公益北街45號
🏟 御廚創意炒飯（次）：807台灣高雄市三民區大昌二路485號
🏟 一等讚沙茶羊肉（次）：112台灣台北市北投區尊賢街241巷2號
🏟 元朗冰室（次）：香港太子太子道西141號長榮大廈地下G27號鋪
🏟 掌櫃食譜（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮中華路246巷5號
🏟 板橋花市（次）：220台灣新北市板橋區
🏟 Taste Better Durian（次）：1 Harbourfront Walk, Vivocity, B2-K12, 新加坡 098585
🏟 楊記牛肉麵（次）：338台灣桃園市蘆竹區大竹路428-9號
🏟 鮨島日式料理（次）：542台灣南投縣草屯鎮大成街60號
🏟 南北小吃（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮四份仔路10號
🏟 相好精緻自助餐（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮大發路2號
🏟 三明堂（次）：111台灣台北市士林區天母東路49-1號
🏟 阿嬤ㄟ涼水攤（次）：557台灣南投縣竹山鎮557南投縣竹山鎮集山路三段1008號 557南投縣竹山鎮集山路三段1008號
🏟 鍋加鍋總店（次）：111台灣台北市士林區大南路50號
🏟 歪嘴雞廚房（次）：900台灣屏東縣屏東市忠孝路138-28號
🏟 煌府酒家（次）：香港尖沙咀廣東道188號
🏟 淘園火鍋館（次）：香港佐敦
🏟 這一小鍋 台北松山店CITYLINK貳號（次）：105台灣台北市松山區市民大道六段131號3樓