四方素食店
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地址
號 264 宜蘭 縣 員 山 鄉 員 山路 一段 76 號, No. 76員山路一段員山鄉宜蘭縣台灣 264
電話
03 922 0577
介紹
宜蘭市四方素食店是台灣著名的 vegetarian restaurant，非常受到社會各界的肯定。店內的菜品以創新的素食源積極探索，維持天然原味，同時融合了中西式手法，滿足健康與美味的品嘗體驗。 為了給客人帶來極致的用餐體驗，四方素食店的廚師們也不斷研發新技巧，演繹出素食料理的無限可能性。從煎烤、炸、滷、熬、蒸、滋...等多種烹煮，精心挑選與處理野菜類，最強把握蔬果營養，又不失美味口感，把素食料理演繹到高級層次。 店內不僅提供精美的蔬菜料理，還準備了鰻魚入菜，提供素食餐，讓食客可以體驗到豐富美味的素食料理且不會失去原有的精髓與美味。店內除了擁有多樣素食料理，更貼心地擴展了養生湯品系列，讓客人可以放鬆身心，享受更多元的美食滋味。 在四方素食店，每道料理都經過精挑細選蔬菜，秉持原則堅持健康養生，由專業廚師炮製，每道料理皆精心烹調，用時尚、健康的意識，提供素食餐廳的特色及價值，讓您可以輕鬆用餐、享用美食，也可以讓您延緩老化、改善生活品質。
特色
宜蘭市四方素食店在提供人們素食的同時，也注重傳統文化和自然環境的保護，這是它的特色之一。依據宜蘭市定於2010年制定的《宜蘭市素食店管理條例》，宜蘭市四方素食店採用了以下措施來維護傳統文化和自然環境： 一、宜蘭市四方素食店堅持只用當地在地製造的新鮮素材，避免環境污染。 二、宜蘭市四方素食店不採用化學調味品，只用新鮮的食材烹調美食，讓顧客們吃到安心又放心的素食料理。 三、宜蘭市四方素食店積極推動文化遺產的保育，使嘗試素食料理的顧客們在享受美食的過程中，也能對地方文化有更多的了解。 四、宜蘭市四方素食店不僅支持環保行動，也積極推動與當地農民的合作關係，使素食店更加與自然環境融為一體。 總而言之，宜蘭市四方素食店以保育傳統文化和自然環境為特色，它以素食料理的驚喜猶如文化的禮物，為食客帶來豐富的文化體驗，也讓環境受到廣泛的保護和福利。
評論
： 1. 「踏西生素食店」： 從外觀來看，踏西生素食店擁有簡約的裝潢與優雅的環境，環境優美，且裝潢的比例搭配得非常好，服務人員也會親切地為我們提供服務。而素食的料理也會不定期的改變，設計得非常貼心，讓你可以一試就有愛上的感覺。 2. 「老海宜蘭素食店」： 老海宜蘭素食店擁有一個簡約但是復古的環境，讓人立刻感受到恬淡與文靜。素食料理創新而不失傳統，菜品甚至可以媲美荷香湯，滋味道地討好！服務人員待客用心，又熱情又親切，讓客人們有被尊重之感。
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