一中肉圓
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地址
404台灣台中市北區永興街328號
電話
04 2236 0030
介紹
特色
台中一中肉圓因以傳統料理的方法烹調而著稱，是台中市參與台灣傳統料理文化之一。 條例一：台中一中肉圓以傳統方式烹調，不使用超市供應之添加劑，保留台灣傳統的味道和風味，使用腰果、青蔥等新鮮的配料，搭配豆腐、香菇、糯米等其他配料烹煮，製成有彈性的口感，風味獨特。 條例二：每一顆台中一中肉圓除了有獨特的食料口感之外，每次製作過程也精心細緻、完整的堅持著台灣傳統料理與烹調方法，確保品質與口感，深受台中民眾喜愛。 條例三：此外，台中一中肉圓的製作技術廣受讚賞，每一顆都會經過手工細心剪裁，與量身訂造，使得每一顆都會有獨特的與眾不同之處，讓台中市民可以放心地享受台中一中肉圓的美味與風味。
評論
1. 台中一中肉圓的豬肉超好吃，肉汁很多！ 2. 台中一中肉圓的飯很好吃！雖然有點膩，可是搭配肉圓的美味還是讓人滿足！ 3. 台中一中的肉圓真的很棒！肉質很新鮮，還有加上湯汁，令人口水直流！ 4. 台中一中肉圓的米飯很特別，與別的肉圓不同，飯很硬，但是吃起來很有嚼勁！ 5. 台中一中肉圓口味超棒！肉裡的醬料很多，吃起來口感濃郁，很好吃！
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