冠友魯肉飯

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地址

350台灣苗栗縣竹南鎮立達街12號

電話

介紹

苗栗縣冠友魯肉飯是苗栗鄉村的一家以提供香腸、肉粽、魯肉飯等傳統客家料理為主的小吃小店。店家家傳經營，招牌的魯肉飯更是讓許多人會心一笑。

魯肉飯乃是傳統客家小吃，外表深受老少咸宜，既可以當早餐也可以當午或晚餐。在這裡，每一份魯肉飯都是用特製的公營香腸和優質豬肉熬煮的。搭配上新鮮的竹筍、紅蘿蔔、豆腐絲和糯米飯，每一口都可以品嚐到滿滿的客家特色和飲食文化，真是美味可口！

此外，冠友還提供各式的客家料理，豐富的菜色絕對讓大家滿意了，口感清脆的竹筍豆絲以及特製的新鮮豆腐及各式豆干，配上客家風味紅糟，非常美味。

苗栗縣冠友魯肉飯的價值不僅在於價格親民，也在於對於傳統及文化的尊重。店家的經營者堅持使用最新鮮及環境友善的食材，為消費者提供優質及美味的料理，以此來傳遞傳統客家料理的風味及獨特的美味。

苗栗縣冠友魯肉飯是苗栗地區傳統客家料理的代表性小吃，招牌的魯肉飯更是客家人的靈魂料理，取材鮮嫩，品質上乘，價格優惠。這家小吃館知名度高，是苗栗本地的名店，深受居民歡迎。

特色


苗栗縣冠友魯肉飯憑著獨特的風味及香氣博得眾多食客的心，以下為其獨特特色：

一、鹹香口感

冠友魯肉飯以清湯浸泡的魯肉為主，搭配經過多次炒煮的蔥花、薑片及貢丸而獲得香氣及鹹香口感，令人食指大動。

二、複方完美的層次

冠友魯肉飯以蔥花、魯肉及貢丸三種元素組成，再加上薑片及酸菜配色，多次炒煮佐以天然調味，帶出複方完美的層次口感。

三、老少咸宜

冠友魯肉飯以鹹香口感而受歡迎，老少咸宜，令人流連忘返。

評論


1. 苗栗縣冠友魯肉飯-台北精選系列：「真的很好吃，它的魯肉飯用料不少，飯內夾著豬肉片、豆干、豆花，口感濃郁、滋味耐受、又入味和甜，非常完美！」

2. 苗栗縣冠友魯肉飯：「我在苗栗縣冠友吃過冠友的魯肉飯，真的很推！魯肉飯的豬肉味很濃郁，又夾著味噌和蔥，超級好吃！」

3. 苗栗縣冠友魯肉飯：「苗栗縣的魯肉飯真是太香了，除了豬肉片以外，還夾著豆花、豆干和洋蔥，搭配料很豐富，口感真的不錯！」

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