228巷口無名麵店

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地址

231台灣新北市新店區安康路二段228巷

電話

介紹

新北市228巷口無名麵店，位於南投縣埔里鎮228巷口，是一家老字號的客家豆花麵店，由第三代經營老闆周家福經營，共有三位店員主理，提供歷史悠久的客家口味，製作熱騰騰的客家豆花麵，口口聞到醇厚豆香，家家和店店品質極為優良。

此處豆花麵就是以純豆粉為主料製成，並添加多種味噌，豆花麵的特色是比較沾，並不會到吃的太嫩，客家豆花麵口感特別的濃郁，店家也準備了多種加賣的小菜，包含萵苣肉絲漢堡、香菇香腸油條、鹹蛋等等，味道都很美味。

此外，新北市228巷口無名麵店也準備了多樣的香料豆花麵，以麻油、蒜頭、花椒、辣椒等簡單調味，讓麵食更添風味，會讓客人吃一口就癢不停，無論任何時候，在新北市228巷口無名麵店都可以找到美味的豆花麵！

特色


新北市228巷口無名麵店是一家以養殖虹鰭魚麵為最大特色的傳統老店，它的特色有三：

一、提供正宗台灣食材：店內使用的食材全部來自台灣本島，顧客可以品嚐到正宗台灣風味的料理。

二、以虹鰭魚麵為主打：店內主打菜色是以虹鰭魚麵為主，配上蔥花、醬油與魚露，做出香氣四溢的美食。

三、川湯與滷汁也是獨特風味：店內提供兩種特色湯，川式辣椒湯與滷味，加上專人手製的料理，帶給顧客獨特的台灣風味體驗。

評論


1.  「228巷口無名麵店去了好幾次，一試便知它的麵條口感柔軟！湯頭又不會太油，除了精緻的簡餐，還有令人著迷的牛肉丼，來到這裡別忘了為自己點一份! 」

2. 「228巷口無名麵店有很多不同口味的湯頭，每次來都會有不同口感，除了湯頭以外，也有其他口味的東西，像是牛肉丼、豚排丼等，都很美味且相當便宜，非常推薦！」

3. 「228巷口無名麵店的料理質量都很高，每次來都會難以抉擇！不僅食物美味，而且份量又夠，其中的牛肉丼更是大受歡迎，來到這裡一定要嘗試！」

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