藤津日本料理

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地址
香港粉嶺百和路88號花都廣場8座
電話
2661 2122
介紹
特色

香港藤津日本料理的特色即是一種以日本風味為基調的傳統日本料理,料理概括了日本料理的完整流程,例如:

一、前菜:保留了日本的傳統前菜,如清淡的醬汁沙律及拌醬,以及將青蔬、適當的肉類、果實等混合加工,再以醬汁拌製而成;

二、湯品:以日本風味的開胃湯為主,像是味噌湯、海帶青蔬湯及昆布湯等;

三、主菜:以簡單的烹調技法,將彈性極佳豬肉片炸得金黃美味,以及搭配日式醬汁,進行炸牛排、炒飯等;

四、甜品:提供常見的日式甜品,如芋頭糕、和風抹茶冰淇淋及豆沙等;

五、飲料:例如紐西蘭紅茶、柚子茶、檸檬汁、乳酪果汁、紅茶牛奶及日本梅酒等。

以上便是香港藤津日本料理的特色,它將日本料理的所有元素完美的融合在一起,為您帶來最美味的日本饗宴。
評論
以及地點

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大家對香港藤津日本料理的評價很好,很多人都說,這間日本料理餐廳的料理都非常精緻,尤其是他們的各種刺身彈牙、拼盤以及特色料理,滋味極為特別,搭配極佳。而且他們的服務水準也是很有水準,讓客人都能體驗一種高雅的餐飲水準。

香港藤津日本料理位於香港新界荃灣的新大埔大廈10樓。


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