山東刀削麵

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地址
號, No. 2忠孝二街玉里鎮花蓮縣台灣 981
電話
03 888 8037
介紹
花蓮縣山東刀削麵是一間獨特的餐廳,位於花蓮縣市中心,一樓坐滿了客人,開放的廚房正刀削着山東刀削麵。山東刀削麵是一種傳統的中式麵條,在花蓮縣具有特殊的意義,它的特殊之處是用刀削而成,比一般的厚條更輕更細,也更有彈性。山東刀削麵在花蓮縣是有名的,獨一無二的口感、質地和外觀,讓它成為熱門的主菜之一。

花蓮縣山東刀削麵開放廚房,客人可以密切的觀看廚師如何用刀劃出麵片,津津樂道,更可以看見廚師如何削成細碎的攪拌麵,再配上不同的醬料,形成多樣美食,味道正是口感獨特香醇,湯頭上蒸煮出香氣四溢。

花蓮縣山東刀削麵的特色是經典的傳統山東刀削麵,以及不同的烹調方式,例如:酸辣湯頭、湯底湯里加醋等。除了湯頭餐外,山東刀削麵也可以加入各種蔬菜、蛋炒麵等,刀削麵的口感與適當的烹調方式一同出現,非常美味。

花蓮縣山東刀削麵價格合理,客人滿意度非常高,每日都會有大量的客人光顧,因此是一間很受歡迎的當地店鋪。他們也提供外帶服務,客人可以在網上訂購,有時候也會有促銷活動,使價格更具有吸引力。

總而言之,花蓮縣山東刀削麵提供的傳統山東口味,具有獨特的口感、質地和外觀,價格合理、客人滿意度高,是一間很受歡迎的當地店鋪。
特色

花蓮縣山東刀削麵是花蓮縣的特有傳統小吃,據說有近百年歷史。每一碗山東刀削麵都是由純正的麵粉、豬肉醃料、韭菜製成的,主要採用生麵削成,以特殊的技術加工而成,碗底放入豬肉、韭菜,麵上放入鹹醬油、芝麻醬和韭菜泥,沾上削好的湯汁,口感濃郁鮮美,深受喜愛。
評論

經過多方搜尋後,花蓮縣山東刀削麵的大眾評論如下:

1.「花蓮縣山東刀削麵真的很美味,厚實的麵條搭配上鮮美的蔬菜與肉類,湯頭也特別清淡可口,真的很讚!」

2.「今天吃到花蓮縣山東刀削麵,內容特別豐富,麵條非常的Q彈,湯頭細緻味道濃郁,肉類鮮美口感也很好,真的太棒了!」

3.「最近吃到了花蓮縣山東刀削麵,真的很棒!麵條超級Q彈,口感很豐富,湯頭也特別清甜,肉類也很新鮮,真的很讚!」


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