Spring Moon 嘉麟樓
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地址
1/F, The Peninsula Hong Kong, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, 香港
電話
2696 6760
介紹
特色
香港Spring Moon 嘉麟樓的特色可以用下列條例說明： (1) 擁有上百年歷史的Spring Moon 嘉麟樓位於香港中環石澳海灘的附近，為全港最古老的蛋撻店。 (2) 嘉麟樓的蛋撻與一般蛋撻有明顯的不同，每個蛋撻的外皮是酥脆入口即化的酥皮，內餡的蛋黃則是流質的狀態。 (3) 嘉麟樓提供多種口味的蛋撻，其中招牌口味為素蛋撻、椰汁蛋撻及芝麻蛋撻，另外也提供巧克力及榴槤口味的蛋撻。 (4) 嘉麟樓會每日於中午由調備師傅準備新鮮的蛋撻，並於供應期間維持高標準的質量與服務。
評論
很多網民都普遍讚賞Spring Moon 嘉麟樓的各種點心，尤其是他們的蛋撻深受歡迎，網友感嘆自己每次到Spring Moon到時都很難抗拒。另外，網民也都大力推介嘉麟樓的港式茶點，巧手烹調出來的茶點美味又充滿香氣，令人完全放下拘謹，享受此刻帶來的滿足。此外，網民也可以嘗試Spring moon家的精緻紅茶，香甜細緻的口感受到深刻的滋味。對於Spring Moon 嘉麟樓來說，很多網民都不諱言地讚揚該分店竭誠服務、份量充足的特色，令他們難以忘懷。
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