粥董廣東粥
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地址
116台灣台北市文山區忠順街一段28-34號
電話
介紹
台北粥董廣東粥是一家位在台北市的老字號粥店,且歷史悠久,現存至今已超過100多年。它以精選上等珍珠米為主材,融合台灣風味,製作出獨門粥水,風味甘甜芳香,滋味濃郁,受到各地人士的喜愛。 台北粥董廣東粥店的店家試圖延續傳統粥料的基礎,加上獨家獨門的各種料理,開發出多樣粥品。他們注重料理的品質,採用當天鮮珍珠米,並且用「低温熬煮」煮製粥品。同時,經過細心設計,使台北粥董廣東粥店的所有料理中,對產地、廚師、配料和烹調技術,融合新派與傳統,並賦予現代意義,使料理獲得更高的品質和口味。 在台北粥董廣東粥店裡,可以挑選各種口味的粥品,例如:阿綠粥、黑糯米粥、蔬菜粥、豆腐粥、蠔油粥,以及董記獨門配方粥水等。除了粥品之外,店家也提供粥小點心,比如普洱糕、鹹蛋黃卷、鹹蛋糕、紅豆搭配糯米餅等,對於口味更為偏好鹹味的人來說,這些配料也是不可錯過的美味。 此外,店面也集合了各種具有特色的小菜,像是茼蒿炒蛋、野菇焗豆腐、蝦仁炒青菜等,讓食客們可以體驗到台灣家常料理的滋味。而口感滑嫩香甜的粥品,搭配小菜一樣精緻、美味,更能夠使食客們飽足又滿意。 台北粥董廣東粥店這個老字號獨家風味,也使得它與其他粥店有著明顯的差異,深受各界人士的好評,也吸引了不少的食客到店此品嚐其特有風味,是一處值得推薦的懷舊甜美地方。
特色
台北粥董廣東粥有一系列獨特的特色,其中一些是: 一、自製粥粉:台北粥董廣東粥製做的粥,使用新鮮的米粉,經過精心挑選和添加濕式磨碎,並用新鮮的蔬菜、肉類和醬料煮成,以確保新鮮度、濃厚口感和美味的粥。 二、全天候服務:現代人的生活越來越忙碌,有時沒有時間去吃正餐,台北粥董廣東粥不只是早中晚餐,而且提供一整天的服務,客人有機會在不同時間點享受品嚐其獨特的口味。 三、熱情服務:台北粥董廣東粥雇傭了熱情的員工,充滿熱情地歡迎客人,提供他們最好的服務,並提供最新鮮有價值的食品提供給客人。
評論
1. 「真的太好吃了!雖然粥董的東西都很貴,但買一碗都物超所值!跟上海粥一樣的好吃!」 2.「有種香濃的味道,粥董的廣東粥太好吃了!還有一個大碗,價錢又合理,建議推薦!」 3.「真的很意外,台北粥董發了廣東粥,我點了兩碗裡面的滋味是初次嘗試,竟然有越來越強烈的風味!完全不敗!」 4. 「台北粥董廣東粥的湯很厚,滿滿的米粒鮮美及爽口,吃了十分飽足!」
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