廣州燒臘

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地址

242台灣新北市新莊區中港路140號

電話

介紹

新北市廣州燒臘是一間以提供傳統廣東食品為主的燒臘食品店，店面位於新北市永和區的熱鬧地帶，方便民眾前來購買或享用。廣州燒臘以「客至如歸，風味再現」為宗旨，致力於傳統廣東風味的燒臘料理，所有食材採用新鮮且精心烹製，包含豬肉、豬肝、雞肉、蝦仁、牛肉等。

廣州燒臘的特色就是他們堅持使用傳統的烹飪方法，確保食材的新鮮及香氣的完整性。另外，他們也提供多款口味選擇如醬爆、紅燒、鹹香、蒜香等，讓客人可以依照自己的口味挑選適合的菜餚。

此外，廣州燒臘也為客戶量身打造，提供客製化的食材服務。像是每年的節慶期間，可以額外為客人訂作復活節、聖誕節及中秋節等香料。

廣州燒臘更重視價值，因此，他們提供童叟無欺的價格，確保消費者可以享用到價格合理的佳餚。此外，他們也提供多樣的套餐及餐飲服務，讓客人可以在店內試著一些新的食材及料理。

總而言之，新北市廣州燒臘不僅是個提供高品質的燒臘料理的好地方，也是一間提供價值的店家。它結合了傳統廣東風味的烹調，和對於客人的量身定製服務以及童叟無欺的價格，確保消費者可以享受到新鮮及價值的好料理。

特色


在新北市廣州燒臘是以傳統中式燒臘為主的餐廳，有許多有名的特色食物。例如：

一、香腸：香腸是以五香粉、蔥、薑、醋等，釀製的口味鮮美的食物。

二、臘肉：臘肉使用5種谷物與糖粉，經過鹽漬、發酵、腌制而成，色泽深紅，入口鮮甜可口。

三、豬腳：豬腳使用新鮮豬腳與手工調味，烤制後入口酥軟鮮甜，滋味極佳。

四、滷肉飯：滷肉飯以豬肉、醬油、米粉等調味料，經過慢煮而成，口味香嫩鮮美。

五、鹹水雞：鹹水雞使用新鮮雞肉，以鹽水浸漬，搭配調味料烹煮而成，口感酥脆香辣可口。

由此可見，新北市廣州燒臘的特色就在於其多樣的中式傳統燒臘菜餚，口感鮮美，美味難忘。

評論


1. ???  黑豹燒臘：“超好吃的老店，燒肉時不放醬汁，味道濃郁，尤其是豬腳，口感酥脆且有滋味，不錯的美味。” 

2. ??? 萊萬專業燒臘：“特別的地方就是他們的鴨肉，口感特別好，肉質夠軟，飽滿夠多汁，醬汁淋滿全肉，讓人吃到充分的滋味。” 

3. ??? 金盛燒鵝臘：“鵝肉做得很好，肉質軟嫩，沾滿醬汁，入口即化，非常的美味。”

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