郎哥台南意麵

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地址
100台灣台北市中正區濟南路二段53之8號
電話
02 2341 9284
介紹
店

台北郎哥台南意麵店是目前台南以懷舊味道為主軸,為台灣人所喜愛的一家餐廳,位於台南舊庄的海線部份,毗鄰台南兩個最受歡迎的景點-台南火車站及台南老街;店家特別重視手工製作及篩選食材,而其中知名的料理餐點就是客人們最愛的招牌料理“台南意麵”,醬汁濃郁卻不會膩,搭配最新鮮的海鮮,讓台南意麵突破傳統以後,再也無法被取代!而郎哥台南意麵店也是把道地台南味封印於它的料理裡,讓客人們可以品嚐到最原汁原味的台南料理!
特色

台北郎哥台南意麵是一種體現台北及台南文化的獨特意麵料理。

條例一:台北郎哥台南意麵以台北的乾燥麵條和台南的香菜為基底,結合兩地特色料理,食材包括香菇、火腿、香腸和豆干等,熬煮出獨特口感。

條例二:台北郎哥台南意麵最特別的就是特調的調味醬汁,以台灣本地的原料調製而成,具有咸甜香氣,因此大受消費者的喜愛。

條例三:台北郎哥台南意麵的精神在於融合東北菜以及台南料理,讓享用者可以同時品嚐兩種不同製法的美味料理。
評論

1. 台北郎哥台南味噌湯麵:很棒的湯頭,味道酸香,湯頭既有醬油味又有酸味,口感也很好,湯頭是細軟的,米麵也很Q,很適合台南的口味,只有拉麵的價錢,絕對推薦。

2. 台北郎哥台南醬麵:醬油香氣很濃郁,米麵很 Q 入味,吃起來非常有滋味,湯頭濃郁的口感讓你滿足,肉類也很不錯,推薦給台灣人,會讓你回味無窮。

3. 台北郎哥台南排骨麵:排骨麵的湯頭非常美味,醬油香氣十分濃郁,米麵滑膩口感,肉類煮的很入味,炒菜的部分也很不錯,可以看到都是新鮮的蔬菜,推薦給想吃麵的朋友!


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