龍鳳雞肉飯
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地址
623台灣嘉義縣溪口鄉民生街
電話
介紹
嘉義龍鳳雞肉飯由山脈咖啡室提供，是台灣嘉義市的經典美食。嘉義龍鳳雞肉飯是由現炒蔬菜、紅蘿蔔、真空雞肉、鬆軟的糯米飯和蛋糊混合而成。雞肉是先煎熟然後再用真空包裝，以確保食材的新鮮度和口感。現炒的蔬菜為綠色的洋蔥、胡蘿蔔和西紅柿，襯托出雞肉的鮮甜。糯米飯混合了蛋糊，使飯滑口較厚、嘗起來特殊。最後，在米飯表面加上一點蛋黃醬，讓這道龍鳳雞肉飯大大提升其美味度，滿足每個嘉義人的味蕾。
特色
嘉義龍鳳雞肉飯是嘉義名產之一，來自於嘉義龍鳳米行，因特殊食材如米、雞肉及蔬菜的美味搭配才創出這款口感獨特的雞肉飯。 第一條：嘉義龍鳳雞肉飯以嘉義龍鳳米行的米為主題，使用他們精心烘蒸後的龍鳳米作為主要成份，採用地道烹飪方式製作而成。 第二條：嘉義龍鳳雞肉飯使用最新鮮的三文魚肉及雞肉素以及蔬菜，以考究的調味湯料搭配而成，吃起來濃郁飽滿美味可口。 第三條：嘉義龍鳳雞肉飯是經過特殊烹調手法而成，以蔥爆雞肉、燒豆角、豆干及雞蛋等精心搭配蔬菜和食材而成，使得它的口感更加鮮美可口。
評論
會員評論： 1. 這家店的龍鳳雞肉飯很好吃，加上醬汁，就更有味道了，而且份量也很足，值得推薦！ 2. 龍鳳雞肉飯口感很好，也很好嚐到醬汁的重點，又健康又大口，比起別家的價格更划算！ 3. 嘉義龍鳳雞肉飯的醬汁比其他的店更好喝，很香！而且比較不會醃太久，很開心！ 4.這家店的龍鳳雞肉飯非常美味，不僅味道好，而且份量又夠大，值得推薦！
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