和日本料理
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3225
地址
800台灣高雄市新興區復興二路243-1號
電話
07 281 7621
介紹
日本料理是日本獨有的傳統料理，它吸引許多人群品嚐，是知名的飲食文化。日本料理以健康、美味、簡單為主要特徵，是一種有獨特品味的精緻餐點，在日本已成為文化體現。 高雄料理也是日本料理的一個組成部分，但有其獨特性。高雄料理結合了日本料理的傳統保留和大量高雄特色料理的技術精華，它以海洋生物和熱帶食材為主，特別是海鮮的特色料理更是大受歡迎，令饕客們垂涎三尺。此外，高雄料理還添加了各種日本醬汁和調味料，增添出菜的獨特風味，使之更具獨特韻味，更加可口美味。
特色
： 一、高雄料理 （一）高雄獨特的傳統料理以豐富的海鮮和野菜為特色，深受當地人喜愛。 （二）高雄獨有的傳統料理加入了傳統龍眼米、馬來西亞的五香蔥油、以及果醬等豐富配料，打造出獨一無二的口味。 （三）高雄料理極具地方特色，尤其家鄉豆腐店在全台非常出名，許多外地遊客到高雄必試。 二、日本料理 （一）日式料理強調完美的烹調技巧和傳統的食材，以彈性靈活的搭配為特色。 （二）日本料理極少使用油脂，反而加入了酸甜清爽的調味料，使菜餚更加芳香。 （三）日本料理以提供高品質美味和精緻無比的視覺呈現為特色，讓得到該料理的人感受到日本文化的魅力。
評論
高雄料理 1. 「小西門小吃店」：擁有美味又不貴的客家料理，推薦少油少鹽的紅燒肉、滷肉飯和梅干菜豆腐。 2. 「阿計潮洲客家餐廳」：不但烹調技術精湛，還提供各式各樣的風味餐點，包括快熟小籠包、客家豬血湯和紅豆冰凍糕等。 3. 「擔仔麵葫蘆店」：提供豐富多樣的高雄客家料理，特別推薦咸蛋蝦仁擔仔麵，以及特製肉燥飯和炒菜碗。 日本料理 1. 「扇町料理」：提供各式日本料理，招牌菜是新鮮的寿司，建議還可以試試它們的豚骨拉麵、握壽司和鳥肉拉麵。 2. 「居酒屋家古賀」：装潢典雅、提供多種日式料理，除了招牌的烤鱼之外，還有炙燒豬排、海南雞飯和醋溜桃子等。 3. 「銀座一燒日本料理」：此餐廳以其精緻烹調的技巧而聞名，不但口味優秀，而且也價格合理，推薦試試豚排燒肉、海鮮丼和日式豆腐等美食。
推薦商家
🏟 星辰早午餐（次）：236台灣新北市土城區裕民路67巷11號
🏟 58號粥麵館（次）：300台灣新竹市東區金山十一街58號
🏟 423嚮早餐（次）：235台灣新北市中和區景新街423巷1號
🏟 蔡家養生麵線糊（次）：402台灣台中市南區復興園路70號
🏟 精緻海鮮熱炒100（次）：106台灣台北市大安區信義路四段347號
🏟 成功62乾拌意麵（次）：235台灣新北市中和區成功路62號
🏟 渡輪千味屋（次）：香港中環中環往長洲碼頭
🏟 卡貝拉咖哩屋（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路二段656號
🏟 羽翼206牛排館（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段204號
🏟 The Ottomani（次）：48 Peck Seah St, #01-01A, 新加坡 079317
🏟 紅豆食府 SOGO敦南店（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段246號
🏟 許記生煎包（次）：106台灣台北市大安區師大路39巷12號
🏟 Habitū Table 銅鑼灣（次）：Leighton Centre L1, 2/F, Leighton Centre,, Leighton Centre, 77 Leighto
🏟 愛上這味懷舊餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 可口美早餐店（次）：號, No. 6水源路452巷70弄大甲區台中市台灣 437
🏟 沛陽堂 日本料理餐廳（次）：807台灣高雄市三民區建工路199號
🏟 海之宴平價快炒餐廳（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮成功路89號
🏟 弘爺漢堡 - 昌裕店（次）：號, No. 152昌裕街三民區高雄市台灣 807
🏟 明美吉蓋飯火鍋專賣店（次）：號, No. 57民生路新營區台南市台灣 730
🏟 肯德基KFC-泰山明志餐廳（次）：243台灣新北市泰山區明志路一段326號
🏟 嘉園平價現炒（次）：700台灣台南市中西區台南市中西區文賢路181號
🏟 六甲無名臭豆腐（次）：734台灣台南市六甲區民生街23號
🏟 鯉魚潭樹屋餐廳（次）：974台灣花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
🏟 許媽媽涼麵（次）：709台灣台南市安南區台南市安南區文安街130號
🏟 58號粥麵館（次）：300台灣新竹市東區金山十一街58號
🏟 423嚮早餐（次）：235台灣新北市中和區景新街423巷1號
🏟 蔡家養生麵線糊（次）：402台灣台中市南區復興園路70號
🏟 精緻海鮮熱炒100（次）：106台灣台北市大安區信義路四段347號
🏟 成功62乾拌意麵（次）：235台灣新北市中和區成功路62號
🏟 渡輪千味屋（次）：香港中環中環往長洲碼頭
🏟 卡貝拉咖哩屋（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路二段656號
🏟 羽翼206牛排館（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段204號
🏟 The Ottomani（次）：48 Peck Seah St, #01-01A, 新加坡 079317
🏟 紅豆食府 SOGO敦南店（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段246號
🏟 許記生煎包（次）：106台灣台北市大安區師大路39巷12號
🏟 Habitū Table 銅鑼灣（次）：Leighton Centre L1, 2/F, Leighton Centre,, Leighton Centre, 77 Leighto
🏟 愛上這味懷舊餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 可口美早餐店（次）：號, No. 6水源路452巷70弄大甲區台中市台灣 437
🏟 沛陽堂 日本料理餐廳（次）：807台灣高雄市三民區建工路199號
🏟 海之宴平價快炒餐廳（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮成功路89號
🏟 弘爺漢堡 - 昌裕店（次）：號, No. 152昌裕街三民區高雄市台灣 807
🏟 明美吉蓋飯火鍋專賣店（次）：號, No. 57民生路新營區台南市台灣 730
🏟 肯德基KFC-泰山明志餐廳（次）：243台灣新北市泰山區明志路一段326號
🏟 嘉園平價現炒（次）：700台灣台南市中西區台南市中西區文賢路181號
🏟 六甲無名臭豆腐（次）：734台灣台南市六甲區民生街23號
🏟 鯉魚潭樹屋餐廳（次）：974台灣花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
🏟 許媽媽涼麵（次）：709台灣台南市安南區台南市安南區文安街130號
大家也在搜尋